ニューヨークで大人気！ 美味しい瓶詰めサラダ「ジャーサラダ」の作り方のコツ＆レシピを教えちゃいます！ - ぐるなび みんなのごはん
どうも！こんにちは。料理研究家、フードコーディネーターのりな助こと河瀬璃菜です。 突然ですが、皆さん！ジャーサラダってご存知ですか？ 知らない！って方の為に本日はジャーサラダの伝導師りな助が美味しいジャーサラダのレシピと、ジャーサラダ初心者でも簡単に出来る美味しいジャーサラダの作り方のコツを教えちゃいますよ！ ジャーサラダってなに？ ニューヨークで人気の、アメリカの缶の会社Ball(ボール)社のガラス製の密封容器を使った「メイソンジャーサラダ(Mason jar Salad)」。 持ち運びが出来るのでサラダ弁当にして持って行ってもおっしゃれですよ！ もちろん彩りもキレイなので、バーベキューや持ち寄りパーティーにも喜ばれること間違い無し！、褒められたい女子必見です！ 基本的な美味しいジャーサラダの作り方 はい！じゃあここで美味しいジャーサラダの作り方のコツを教えちゃいます！ 美味しいジャーサ
猛毒の“ネコ毛虫”、米国で大発生か （ナショナルジオグラフィック 公式日本語サイト） - Yahoo!ニュース
ふわふわで癒される、といった類のものではない。猛毒であるにもかかわらず、ついつい触らずにはいられないふさふさの毛虫が大発生している可能性があり、アメリカ東部の人々が病院に担ぎ込まれているというのだ。 フロリダ大学の昆虫学者ドン・ホール（Don Hall）氏によると、プス・キャタピラーという名前は可愛らしいネコ（puss）に似ていることからついたものだ。一見、柔らかそうに見えるが、外側のふさふさした毛の下には猛毒を持つ小さなトゲが隠れていて、これが人の皮膚に突き刺さる。 「プス・キャタピラーのトゲはハチの針のような触覚だが、もっとやっかいだ。刺さると同時に痛み出し、たちまち痛みがひどくなる。骨まで達することさえあるほどだ」とホール氏は説明する。 「体のどの部分に刺さったのか、どれくらい多くのトゲが皮膚に入り込んだのかによって、痛みの度合いは変わってくる。手を刺された人たちの話によると、
抗うつ剤に頼る米国、いまや服用者が3000万人 「明るくなければ米国人ではない」。40～50代の女性は4人に1人が使用 | JBpress (ジェイビープレス)
3000万という数字は米国の人口（約3億1500万）を考慮すると、およそ10人に1人で、そこまでうつ病患者が多いのかと疑念を持たざるを得ない。 米国で最も人気のある薬、「プロザック」 米国で最も読まれている健康雑誌「プリベンション(予防)」（月刊280万部）やニューヨーク・タイムズ紙も最近、3000万人という数字を使っている。服用者すべてがうつ病なのかと言うと、実はそうではない。カラクリは後述する。 今回はまず、筆者の個人的な話から始めさせていただく。私は1982年から2007年まで米国の首都ワシントンに居住し、20年前に最初の妻（米国人）と出会った。つき合い始めてすぐに彼女が言った。 「私はバイポラー2だから、気をつけた方がいい」 バイポラー2というのは双極性障害(双極II型)のことで、以前は「躁うつ病」と呼ばれていた病気である。 私はバイポラー2と聞いてもピンとこなかった。躁うつ病であ
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