こんにちは。 今週はなんかバタバタと忙しかった。 寝ても寝た気がせず、疲れを持ち越したまま一週間が過ぎました。 この週末でリカバリーしたいと思います。 では今日の本題にいきます。 この前お菓子をいただいたのでそちらのご紹介をしたいと思います。 バターサンド専門店BAKEのバタープレスサンドです。 公式サイトはコチラ buttersand.com 結構いろんなところにお店もあるし、地方民でもたまに催事で出ているのでたまに見かけます。 私はバターたっぷりのクッキーが大好きなので、こういうお菓子には目がないということを知ってか知らずか買ってきてくれました。 中身はコチラ。 中身はコチラ 結構頑丈な包装なのに一部割れちゃっています。 クッキー生地さくさくなのですが、それゆえに割れやすいんですよね。 2枚のクッキー生地の間に2層のクリームが挟まっていて、一つはバターっぽい白っぽいクリーム、もう一つは