2012年9月1日(土)に、<食>をテーマにした新店舗「DOWN THE STAIRS by ARTS & SCIENCE」がグランドオープンします。 "レストランの料理"とは一味違う、A&Sが伝えたい心のこもった料理を、顔なじみのスタッフがもてなします。「食のセレクト」も食堂の一角で展開。食堂のメニューで使われる調味料をはじめ、各地の美味しいものが並びます。A&Sで取り扱いのある器やカトラリーも実際に試して頂ける、新しい感覚のお店です。 料理からサーブまで自分達らしく素直に表現し、お腹と心を満たしてもらえる場所になれば嬉しいです。ご期待ください。