鳴沢村の青空はどこまでも青い。 美味しい燻製ができる 恐ろしいほど清々しい青空の下で作る燻製は、 美味しくできる予感しかしない。 凛とした空気感で包まれた朝です。 乾燥がすごい。霜柱もできないくらい。 この朝の空気感を求めて冬キャンプしている気がします。 うん、気持ちいいです。 日本一小さなキャンプ場 日本一小さなキャンプ場としてTVにも紹介された「浪漫の森キャンプ場」の燻製機を使ってK料理長は燻製。 事務所の着替え用ロッカーよりちょっと大きめ。 当然、管理人さんの手作り。 自家製燻製機 後ろは薪の山。 写ってないけど、隣には石窯があります。 チーズに 明太子に ベーコンはK料理長の分。 浪漫の森　常設燻製機 ワタクシは、空いてる棚に「半熟卵」と「ソーセージ」をセット。 気温が低い冬は色づきが悪いとのことで、スモークウッドをダブルで２セット。 さすが料理長。大胆です。 いつものサクラではな

Go To CAMP 今年最初で最後の夫婦キャンプ。 働き方改革の年次有給休暇5日間を完全取得するべく、 金曜日に有給休暇を取りました。 まだ30日以上残っていますので、 3月までに全て消費は難しいです。 やはり国から、有給休暇全取得を強く言わないと消化しきれません。 で期が変わって消滅してしまう。もったいない。 秋キャンプの行き先はいつもの山梨県鳴沢村。 天気予報によると夜中はマイナス気温。 これは眠れない予感。 金曜日の中央高速 朝10時ごろに首都高速に乗って、一路山梨方面へ。 高速道路もあんまり空いてないですね。 営業車多いなー 経済回ってる？感じはあまりないけど・・ そんなこんなで、13時に到着です。 今日のテントはカマボコテントミニです。 ソロでもデュオでもちょうどいいサイズ。 キャンプ場も紅葉してます。落ち葉がたくさん。 カマボコテントミニ　DOD このテント好きです。 ダメに

フュアーハンドランタン人気爆発？ フュアーハンドランタンが品薄みたい。 コロナの影響でドイツから輸入できないのか？ それともキャンプブームで需要が追いつかないのか？ プレミアム価格でヤフオクや楽天に出回ってます。 ちょっと待てば定価で買えると思うんですが・・ いやいや、買う人いるんだろうか・・ ペトロマックス HL１みたいに、廃盤になってたら別ですが。 本日は次回キャンプに向けて、 ハリケーンランタンのメンテナンス。 前回使ったのはいつだろう・・ 全く記憶になく、トランクルームに眠ってました。 ハリケーンランタン　サンライト　SUNLIGHT ガラスグローブの汚れをキレイにして、 全体を拭いたら表面に結構錆が出てる。 燃料の漏れは次回キャンプ場で燃料を入れてみないとわかりません。 この錆びが味？ ハリケーンランタン　サビ どっかのリサイクル店で500円位で買って、 ブロンズ色だったのにすっ

ファイヤースターターは面白いんだけど、 火花から焚き火を作る。 ヒロシキャンプの影響です。 火打ち石でチャークロスに点火して、火をおこす。 を、やってみたかったんですが、ちょっと火打ち石はハードル高いよね。 なので、ファイヤースターター。 ファイヤースターター 火打石 マルチツール付 ファイヤスターター メタルマッチ ファイアースターター 着火器 サバイバルグッズ 火おこし 火起こし 火打ち石 価格: 1078 円楽天で詳細を見る www.aozoragohan.net 100円ショップのだと、折れちゃいそうなのでしっかりとしたものを購入。 これだけの太さがあれば、死ぬまでキャンプで火花が飛ばせる気がする。 ライターあるのに、トーチもあるのに。 なんでこう、面倒な作業をしたがるのか、全くわかりません。（嫁様談） BE-PALは焚き火特集でファイヤースターターが付録。 表紙はヒロシさん。買お

ジャニーズ恐るべし 燻製に興味がなかった嫁様から、燻製卵と燻製ソーセージのリクエストが！！ すごいぞジャニーズ。 嫁が洗脳されたかもしれない。 嵐にしやがれの１コーナー。 大野智とヒロシのキャンプの中で、 燻製を美味しそうに食べていたのを見て食べてみたいと・・ 簡単な燻製玉子 燻製はお酒のおつまみにいいんですよ。 ワインも進むよね。 ちなみに、ワタクシ１０年以上燻製やってますけど。 嫁様の隣で燻製の美味しさを力説してましたが・・・食べなかったよね。 TVの力は恐ろしい。 ほんの一瞬で、燻製好きにしてしまうとは。 嫁様の理解（洗脳）も得られたので、TV見させてよかった。 ヒロシさんとサトシさんに感謝だな。 ヒロシのソロキャンプ ～自分で見つけるキャンプの流儀～ 作者:ヒロシ 発売日: 2020/08/25 メディア: Kindle版 購入させていただきました。 そして燻製キャンプ 今回の燻製

ソロキャンプだ、何しよう。 気温35°の中でテントの設営は結構厳しい。 今回はカマボコテントミニ。 ソロキャンンプにぴったりのサイズ。 前室に荷物が全部入る。 これ重要。 DOD (ディーオーディー) ソロキャンパーのためのミニマル仕様 カマボコテントソロUL ブラック T2-605-BK メディア: 有名キャンプ場では盗難とかあるらしいし。 キャンプに行って嫌な気分にされないように。 自衛も大事ですよね。 Ryuits センサーライト 人感 室内 足元灯 usb充電と電池式 360度回転 マグネットと貼り付け型 ナイトライト 停電明暗センサー 夜間ライト 安全灯 補助灯 常夜灯 授乳用 自転車用/車内照明/玄関/寝室/廊下/客間/キッチン/トイレ/子供部屋などに対応 防犯ライト 防災 昼白色 1個 メディア: キャンプでそんな心配しなくちゃいけないなんて、 ちょっと残念ですよ。 ソロキャ

久しぶりにおつまみ作り 連休中ですね。 朝起きると道路が濡れてます。 twitterを見ると結構降ったようです。 キャンプ行ってたら、また雨キャンプに遭遇していたわけですよ。 せっかくキャンプに行くのに雨は嫌。 テントもキャンプ道具も車も汚れちゃうし。 個人的にはゴミ袋撤収はしょうがないですよ自然が相手だし。 しかし！ベランダにテント類を干そうとすると嫁様がブツブツ言う。 だから雨キャンプはキライ。 さてさて、連休のキャンプは断念してしまったので、 キッチンでキャンプおつまみを久しぶりに作ってみた。 キャンプつまみ　砂肝の粒マスタード炒め キャンプ場でも失敗しないで作れるおつまみといえば、 「砂肝の粒マスタード炒め」 これは無限にお酒が飲める、恐ろしいメニュー。 そして失敗しない。（多分・・） せっかくキャンプに行くんだから、 ダッチオーブンで鳥の丸焼きとか、ローストビーフとか、 キャンプ