簡単で美味しい～あつあつ蒸し野菜の楽しみ - 楽な家事
今の時期は野菜が高い。お店で野菜を見ながら迷うことも多い。冬はちょっと野菜不足の我が家です。 野菜不足だな・・・と思った時に登場するのが、ミニフライパンで作る野菜蒸し。適当にある野菜を使います。ウインナーや蒸し鶏があればいいけど、なければ野菜だけ。 オリーブオイルをいれて、大きめに切った野菜を並べて蓋をしてまず中火。野菜が少し焦げたなと思ったら少量のお水をいれて蒸し上げます。蒸すのに10分かからないし、細かく切ったり味付けもない野菜がたっぷりとれる簡単おかず。 時間がない時は根菜類はいれずお手軽に、火が入りにくそうな野菜は少し小さめに切り、全部一緒に蒸し上げます。 アツアツの湯気がでた蒸し野菜は簡単でご馳走。フライパンごとテーブルにおいて、マヨネーズでも、ドレッシングでも、酢と塩コショウでもいい。下面の野菜を少し焦がすのがまた美味しくて、やめられない美味しさです。 にほんブログ村
無印良品スイートアーモンドオイル～小さいサイズがいい - 楽な家事
使い慣れないものは、使い切れないことが多い。冬のお肌の乾燥に欲しいと思っていたオイル。 サイズが大きすぎて安すぎるのもどうかな？と思うし、それなりの量が入っていてお値段がするのも、使い切れるか心配で手が出ない。 無印良品でみつけたスイートアーモンドオイルは、小さな５０ｍｌのサイズ。お値段もお手頃でさっそく購入。 初のオイルは思ったほどべたつかず、量を調整すればお肌の保湿にも艶出しにもちょうどいい。お肌の調子もよくなり、もっと早く使っていればよかった。 次回買う時も、小さいサイズ。長い間同じものを使うより小さいサイズで使い切り、新しいものをお肌につけたいです。 にほんブログ村
楽な台所～切らないほうが美味しくて楽なモノ - 楽な家事
切らないほうが美味しくて、楽なものがあります。 先日の夕食、とりももの照り焼きを焼いていました。いつもは、食べやすいように切っていましたが時間もなくて、サラダと照り焼きをそのまま盛って、「鶏肉のステーキ風」といってナイフとフォークを付けました。子供たちは、ちょっと特別な感じがして、美味しそうに食べていました。それをみて、私が切るより、自分たちで切りながら食べるほうが美味しそう、鶏ももは切らずにそのまま出そうと思いました。私はお肉をきる作業がない分楽で。焼く前に多すぎる脂肪だけキッチンバサミでカットするように。 から揚げは、鶏手羽元と鶏ももを使うことが半々です。鶏手羽元は包丁を使わなくてよいから。骨付きは子供たちも喜びます。手がギトギトになるけど。 他に、豚丼を作る時も、ちょっと大きいかな？と思っても、お肉を切らずに焼いてます。どんぶりからはみ出るくらいが美味しく見えるコツ。厚すぎたり大きす
計画をたてず塗りつぶす大掃除 - 楽な家事
モノを手放して、少ないモノで暮らしはじめ、昔のような大掛かりな整理整頓や大掃除はなくなりました。でも・・・それなりの大掃除はやらなきゃいけません。 普段からまめにやるので、年末大掃除はいりません・・・といいたいけど、掃除が基本苦手なので、押入れや引き出しのモノの隙間には、埃がたっぷりだし、年末はモノを見直して、減らしたりリセットするにはいい機会。 昔は逆算して、大掃除の計画をたてました。大掃除カレンダーを作って、スケジュールをみながら、この日曜日は押入れと靴箱とか、平日のこの夜は引き出しを・・とか。28日までにだいたい終わらせて、のんびりお正月を迎えられるように。計画だけはいつも万端でした。 でも、突然用事がはいったり、疲れて寝てしまったり・・・、計画どおりには進まず、途中から作った計画はみなくなり・・・。29日あたりから、残りを慌ててやらなきゃと、押入れをひっくり返して掃除をしても、途中
お風呂掃除を楽にしたい - 楽な家事
お風呂掃除も苦手です。まめにやれば、水垢などもなくきれいに過ごせそうですが、それができません。気づけば、隅などに・・・カビが。限界というとき、シャワーを浴びた後カビハイターでシュッシュッします。 それでも、カビが落ちにくくこすり洗いが必要なのがお風呂の蓋で・・。凸凹していないフラットなふたも最近売っているようですが・・・。それで我が家のお風呂のカビは解決するのかな？ 当たり前にないといけないと思っていたけど・・・。考えてみれば、夫と上の子は寒くなってもシャワー派で時々湯船につかるくらい、私と下の子が湯船につかることが多い。お湯が冷めないうちに、私が下の子の後にすぐお風呂に入ればいいんだ。 試しに、お風呂の蓋を、ウォークインクローゼットに一時保管。困らないか確認したら・・・困まりませんでした。困らずに・・・お風呂の蓋がない分、掃除が楽になりありがたい。 湯船に入る家族が多い家は無理かもしれま
少ない服で暮らす⑤～秋冬はアウターと靴できまる - 楽な家事
秋冬のおしゃれは、アウターと靴で決まる気がして、昔は、コート、ジャンパー、フリースなど10着以上、靴も4足以上・・・たくさん持っていました。 少ないモノで暮らしはじめたら、着ないものをたくさん持つより、質がよいお気に入りを少し持つほうが、暮らしやすくおしゃれかも・・・と思うようになりました。 少し質の良いものは、丈夫で長く着られるし、お気に入りならずっと嬉しく着られます。それは靴も同じ。「欲しいけど、今は持っている」と思えるようになりました。 おしゃれな人は少し質の良いアウターと靴をポイントにして、トップスはお手頃なものを上手に組み合わせている。全部が良いものじゃなくてもいい。沢山じゃなくてもいい。組み合わせでおしゃれになれる。そんなふうになりたいです。 にほんブログ村
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