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2014年4月25日のブックマーク (2件)

  • ネギ・生姜・春菊のみじん切りは、何にでも合う万能薬味

    去年の秋くらいから、我が家の冷蔵庫にタッパーが常備されるようになった。何が入っているのかというと、ネギ・生姜・春菊のみじん切りである。 どんなものかと試してみてあらびっくり。これがホント、何にでも合う万能薬味なのである。 1981年神奈川生まれ。テケテケな文化財ライター。古いモノを漁るべく、各地を奔走中。常になんとかなるさと思いながら生きてるが、実際なんとかなってしまっているのがタチ悪い。2011年には30歳の節目として歩き遍路をやりました。2012年には31歳の節目としてサンティアゴ巡礼をやりました。(動画インタビュー) 前の記事:その辺にある石仏の風化具合を愛でる > 個人サイト 閑古鳥旅行Twitter

    mitimasu
    mitimasu 2014/04/25
    作ってみた。おいしい。暴走しがちなネギとショウガの個性を春菊がうまくまとめてる。これは薬味界のネプチューンや!(←例えなくていい)
  • トーベ・ヤンソン生誕100年、最大規模の「ムーミン展」全国10都市開催 | ART&CULTURE | FASHION HEADLINE

    ムーミンの原作者、トーベ・ヤンソンの生誕100年を記念した「MOOMIN!ムーミン展」が4月16日から松屋銀座を皮切りに、全国10都市で開催される。フィンランド・タンペレ市立美術館・ムーミン谷博物館より、ムーミン童話の挿絵原画を中心にスケッチや習作など日初公開作品約150点を含む、約200のオリジナル原画がそろうなど、かつてない規模の展覧会となる。 会場は、ムーミン童話「ムーミン谷の四季」「ムーミン谷の風景」「ふしぎな生きものたち」「自然のちから」のテーマに沿って構成。オリジナル原画の他、作者・トーベと親交があった人形作家の谷口千代が展のためにムーミン谷のジオラマを製作し、童話挿絵の名場面を再現。四季に応じた暮らし、厳しい自然現象への向き合い方など、トーベが暮らした北欧・フィンランドの自然と重ね合わせ、愛らしいだけではないムーミンの世界の奥深さを紹介する。 また、展で紹介する原画をモ

    トーベ・ヤンソン生誕100年、最大規模の「ムーミン展」全国10都市開催 | ART&CULTURE | FASHION HEADLINE
    mitimasu
    mitimasu 2014/04/25
    福岡県様をさしおいて九州では宮崎県だけというgkbr