日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?! サンクスギビングデーにはまだ程遠いし、 別にホームパーティがあるわけでもないのだけど… なんとなく久々に作ってみたくなっちゃったのが ローストターキー 。 アメリカに住んでた時に 初めてローストターキーにチャレンジしてみたら、 これがなかなかなかなか上手くいって美味しかったんだよな♪ また作りたいけど… 日本のオーブンでは残念ながらターキーサイズは入らない。 (当時の写真…自分の顔がすっぽり隠れるくらいデカい) というワケで、 ウチのオーブンにも入るサイズのを買っちゃいました。 鳥さん丸ごと! ホールチキン で~す。 ターキーと比べると、ちっちゃ~い!片手で持てちゃうぜ。 ちなみに、今回買ったのはWEB上の The Meat Guy ってとこで 680円!やすっ! でも、送料が65
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