世界中で大人気!日本発スーパーフード・こんにゃくこんにゃくといえば低カロリーなダイエットお役立ち食材ですが、それだけではありません! 美肌、デトックスなどさまざまなビューティーパワーもあるのです。最近では、世界各地で「キレイになれるスーパーフード」として話題騒然に! こんにゃくを使ったお手軽薬膳レシピ、生産量日本一を誇る群馬県のとっておきこんにゃくグルメもご紹介します。 こんにゃくといえば、ダイエットに役立つ低カロリーの代表食材。けれど、じつはそれだけではなく美肌、デトックスなど美しくなるための、さまざまなうれしいパワーがあるのです。 最近ではアメリカやヨーロッパでも、こんにゃくは「日本発のスーパーフード」として注目を浴びています。アメリカでは「グルテンフリーのヘルシーフード」とニューヨーカーに支持され、フランスでは雑誌で「日本人のスリムな体型、肌の美しさ、その秘密は『こんにゃく』である」
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