2020年2月7日のブックマーク (2件)

  • 豆腐作りにハマる - 30代サラリーマン節約ブログ

    島豆腐、ゆし豆腐、ジーマミー豆腐、豆腐よう・・・etc 豆腐チャンプルーなど沖縄料理には豆腐は欠かせません。 そんな事から自分で作ってみたいという想いがありましてここ最近、豆腐作りにハマっています。 こんばんわ、節約リーマンのしんふぁぶです。 パックで売られている商品はお手頃価格なのですが出来立てが並ぶゆし豆腐なんかは高いですからね・・・ 材料 調理開始 今日の献立 もちろん失敗も・・・ 材料 豆腐作りと言っても大豆からではありません。 初心者なので豆乳から作っています。 比較的安価で手に入りやすいキッコーマンのおいしい無調整豆乳を利用しています。 豆腐作りに欠かせないにがりも必要な訳ですがどのメーカーが自分に合っているのかわからないので少量の商品を選んでます。 海の精 濃厚にがり液 海の調べ 50ml メディア: 品&飲料 一般的に家庭で豆腐を作る場合は鍋や電子レンジかなと思います。

    豆腐作りにハマる - 30代サラリーマン節約ブログ
    miwanotabi
    miwanotabi 2020/02/07
    トーフまで作ってしまうしんふぁぶさん。凄い!美味しそうですね〜。ジーマミー豆腐も大好きです。
  • 斉藤一人さん 経済のしくみ - コンクラーベ

    じゃあ、一人さんは何で将来のことがわかるのかというと法則があるから。 そのしくみを知っているからです。 それは、経済には同じことは絶対に起きないっていう法則があるの。 質問1 経済を知ることは大切 質問2 世の中のことを冷静に観察しよう 質問3 魂はレンコンのようにつながっているからね 質問4 不安を煽るのは悪魔 質問5 同じことは二度起きません 質問6 経済の三つの法則 追伸 日の子供が描く未来は暗い!? 質問1 経済を知ることは大切 今、現在、日はデフレが続いています。 デフレが続くとどうなりますか? 斎藤一人さん 経済にはインフレとデフレという現象があって、今はデフレなんです。 デフレの時は、モノの値段が下がります。 昔は不景気になるとモノの値段が下がったんです。 要するに、不景気で人がモノを買わなくなるから、モノの値段が下がったの。 ところが、今は景気が良くても下がってるんです

    斉藤一人さん 経済のしくみ - コンクラーベ
    miwanotabi
    miwanotabi 2020/02/07
    〈経済の格差をなくそうとしているんです。〉〈低いとこが上がる〉ヒントになりそうですね!ありがとうございました。(^^)