栄養満点で低カロリー！休日には「豆腐ロールキャベツ」
こんにちは！ ファンデリー栄養士、峯岸香織です。平日は仕事で忙しい方も、休日はちょっと時間をかけて料理することがあるのではないでしょうか？私も休日は、ときどき母の代わりに夕食を作ります。 そこで今回は、少し手の込んだお料理「ロールキャベツ」のご紹介です。2月は冬キャベツが旬です。このころに出まわるキャベツは寒さにあたって甘みをまし、煮こむといい味がでるといわれています。栄養面でも、ロールキャベツのような煮込み料理はスープごといただけるので、キャベツに含まれるビタミン、ミネラルを余すことなく摂ることができてオススメです。 >>メタボ ストップ！クッキング・記事一覧 ひき肉の代わりに豆腐を使ってみよう ロールキャベツといっても、今回紹介するのはただのロールキャベツではありません。普通、ロールキャベツの中身はひき肉を使いますよね。でも、もっとヘルシーなものはないだろうか・・・そこで思い付いたのが
J-CASTニュースについて
J-CASTニュースは、(株)ジェイ・キャストが運営するニュースサイトです。このサイトのために書き下ろされた独自記事のみが掲載されます。他媒体からの記事の流用はありません。 速報を特徴とする新聞・テレビの「1次情報」と、独自の視点で記事をまとめる「2次情報」の両方の良い点を取り入れた「1.5次情報」を配信します。特に、Web上の情報や日々のニュースを、他から違った切り口から見る「メディアウォッチ」に力を入れます。 記事は日本語を中心に日・英・中の3カ国語で掲載されます。画面右上の「バイリンガルボタン」で、記事ごとに言語を切り替えられるようになっています。 J-CASTニュースの代表者は、朝日新聞出身の蜷川真夫(元アエラ編集長、(株)ジェイ・キャスト代表取締役)が務めます。編集長は、同じく朝日新聞出身の大森千明(元アエラ編集長、元週刊朝日編集長)です。 2006年7月26日に、サイトをリニュ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
J-CASTトレンド
J-CASTトレンド
