古くから飲食店が多く集まる中区の野毛地域に7月7日、新感覚のフレンチキュイジーヌ&バー「obscur(オブスキュール)」(横浜市中区野毛町2、TEL 045-262-6312)がオープンした。 同店のコンセプトは「ゆっくり じっくり」― ひと・料理・お酒・音楽が調和し、訪れた人が時間を忘れてゆったりと過ごせる空間。「だし= fonds (フォン)」を大切にしたフレンチベースの美味しい料理やお酒を提供する。ディナー・バータイムに分かれて営業。 内装イメージは「無機質の中にある有機的存在」。壁床にコンクリート、カウンターテーブルに温かい古木を利用するなど、コントラストある空間を演出する。椅子とテーブルには、質感が出るこだわりの家具を利用。店舗面積は20坪、席数はカウンター合わせて22席。 ディナータイムには、三崎から届く新鮮な魚など、素材の味を生かしたフレンチベースの単品・コース・アラカルトを
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