【ガチ検証】大阪 梅田のタクシーで「1番おいしいラーメン屋まで」とお願いしたらこうなった
観光名所からグルメスポットまで、その地域の情報を知り尽くしている……と思われるのが「タクシードライバー」だ。あらゆる情報がネットで取得できる時代だからこそ、タクシードライバーさんが持つ知識は逆に貴重ではないだろうか？ つい先日、大阪を訪れた私、P.K.サンジュンはタクシーに乗車した。行先は「この辺りで1番おいしいラーメン屋さん」まで──。果たして大阪のタクシードライバーさんは、私をどこに導いてくれるのだろう？ ・ネットで調べられるけど みなさんは観光地に出かけた際、どんな手段で情報を得るだろうか？ おそらくではあるが、私を含めた多くの人が「ネットで調べる」と答えるハズ。かつては隆盛を極めた “ガイドブック派” も、今ではそう多くないことだろう。 さて、ぶっちゃけた話「おいしいラーメン屋」を探そうと思えば、スマホで検索するのが最も手っ取り早い。なんなら好みの味やロケーションも絞り込めるため、
大阪駅前第3ビルに「大衆酒場フレンチマン」 フレンチシェフの味を手軽に
「大衆酒場フレンチマン」が12月10日、大阪駅前第3ビル（大阪市北区梅田1）地下2階にオープンする。運営はらくちん（京都市中京区）。 ウニとイクラをふんだんに盛った看板メニュー 「大衆酒場フレンチマン」は2014（平成26）年、京都にオープンしたフレンチビストロ「フレンチマン」の新業態。昨年10月に新大阪に初出店し、同店が2店目となる。フレンチと大衆酒場を掛け合わせ、フレンチシェフが考案した手作りしたメニューを198円から提供する。想定客単価は2,800円。10坪の店内には、調理の様子が見えるカウンター20席を設ける。 フードメニューは約50種類を用意。看板メニューの「うにとイクラの冷製パスタ」（2,187円）やショーケースに日替わりで約20種類をそろえる小皿料理（198円～）、食材によって異なるソースをかけて提供する串焼き（1本＝275円～）、ホールチーズにパスタをからめて仕上げる「ホー
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