【レシピ】トロトロ茄子と鶏肉のガリバタ炒め - しにゃごはん blog今日は鶏肉と茄子を使った、がっつり大満足のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ガーリックバターが決め手の甘辛味で、ご飯が進みまくること間違いなしです✧*｡(ˊᗜˋ*) 茄子をトロトロに仕上げるコツは深めで細かめの隠し包丁です♬ トロッとジューシーな茄子と鶏肉、お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしです(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ トロトロ茄子と鶏肉のガリバタ炒め 【材料】３〜４人分 ◎鶏肉(もも肉)・・・３００g(むね肉でもOK) ◎茄子・・・３本 (鶏肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ３ ◎みりん・・・大さじ３ ◎砂糖・・・大さじ１.５ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ (後入れ) ◎バター・・・１５g 【作り方】 １．（調味料）を混ぜ合わせておきます。 ２．茄子は半分に切って細かく隠し包
