部屋のオシャレ度は、置いてある家具のみならず、電灯ひとつでもグッっと変わるもの。そこでこちらでは、モダン調のランプシェードを毛糸と風船で作ってしまおうというDIY術をご紹介しましょう。 毛糸小物の作り方などを紹介しているブログ「Pickles」では、毛糸を使ってランプの傘を自作する方法を画像付で説明しています。詳しくはこちらの記事をご参照いただくとして、概要はこんな具合です。 材料として、まず以下のものをご用意ください。 ゴム風船 1つ 毛糸2玉　（綿・アクリルが適している） ワセリン 油性マーカー 水性ボンド ペーパークロス では、以下のステップに従って、レッツトライ！ ステップ1: 毛糸をボンドに入れて混ぜ、毛糸にボンドを絡ませる ステップ2: 風船を適当な大きさに膨らませ、ワセリンを薄く塗る ステップ3: ランプをつるすものよりも1～2センチ小さいサイズで、風船の口に油性マーカーで円

鶏の手羽って、揚げてもよし、煮てもよし、鍋に入れてもよしで、鶏好きには本当にたまらない美味しさですよね。ただ、唯一と言っても過言ではない欠点は「骨があって食べ難い」ということです。手は汚れるし、食べた後が散らかるし、なかなか美しく食べるのは難しいと思います。 そこで、とっても簡単に手羽の骨が外せるテクをご紹介しましょう。シェフのJohnが「Food Wishes」というブログで教えてくれています。動画の24秒あたりから、手羽の骨を外すデモンストレーションが見られます。 手順の解説は以下にて。 [ 手順 ] 手羽の中にある、太い骨と細い骨の2本の骨を繋いでいる軟骨を取り外します。 細い骨を掴んでくるくると回す。すると、骨から肉が外れてスルリと抜けます。 太い骨も掴んでほんの少しくるりと回すと、こちらも肉が外れてキレイに抜けます。 思う存分かぶりつく。 なんで今まで知らなかったのかと思うくらい

料理はやれば誰でもできるもの...のはずですが、作る人によって微妙にセンスが出るものでもありますね。健康情報ブログメディア「Men's Health」では、ちょっとしたことでグっと料理が美味しくなるとっておきのコツを紹介しています。 この記事で紹介されているのは、以下の30のコツ。自炊派の方はぜひ参考にしてみてください。 調味料はきちんと計るのが基本。 塩を入れすぎたと思ったら、少し酢を振りかけよう。酸味・甘味のバランスがとれる。 味が濃い料理は、鍋に材料を入れすぎない。 鶏肉は前日に塩コショウしてラップせずに冷凍庫に入れる。冷気と塩気で余分な水分が抜ける。詳しくはライフハッカー過去記事「肉の種類別、塩コショウを振る最適なタイミング」もご参照あれ。 肉は焼いてからしばらく蒸す。グリルチキンは5分、ステーキは7分、ターキーは最低15分蒸らすべし。 ドレッシングは自分で作ろう。油（オリーブオイ