前にいなりずしとリラックマを合体させた「いなりらっくま」をつくった。そのふくよかな「いなりらっくま」の姿を見てふと思う。電車の車両の形に似ている……。なんとか「いなりらっくま」を電車にできないものか。JRにかけあっても渋い顔をされそうだ。そうだ、模型ならできるのではないか。「いなりらっくま電車」を走らせたい。 僕は模型をつくれないので、知り合いの匠（たくみ）、まりりん氏にお願いした。二人でアイデアを出し合い、まりりん氏が形にする。まずはプラレールに目となる黒いプラスチックをはり、その上から茶色いフェルトを巻きつける。鼻と耳をつけると、リラックマの顔が浮かび上がった。 しかし早くも問題が出てきた。「いなりらっくま」の中身はごはんである。電車でごはんをどう表すか。ここで匠、まりりん氏の目が光る。どや顔で取り出したのは、なんと綿棒であった。綿棒の先を切り車両の上にしきつめると、ぴかぴかの新米があ

小麦粉、水、塩をビニール袋にまとめて放り込み、コネコネするだけで、あっという間にピザ生地の出来上がり。あとは丸く伸ばして、フライパンで焼くだけのとっても簡単なピザなんです。 しかも、今回ご紹介するのはインド料理のチャパティに似た生地になるので、薄くて食べやすく、パーティなどのおつまみや、おやつに最適！　（チャパティとは、小麦粉を練って釜などに貼り付けて焼いたインドの食べ物です） 本来は、イースト、オリーブオイルを加えたり、生地を冷蔵庫で寝かしたりするようですが、ここはあえて、粉、水、塩だけで生地をこねて簡略化してみました。 【材料】 生地（1枚分） ・強力粉　110グラム ・水　75CC ・塩　ひとつまみ その他 ・溶けるチーズ 適量 【作り方】 1.　強力粉、水、塩をビニール袋にいれて、ビニールの上から手でコネコネします。2～3分程度で耳たぶ程度の固さにまとまってきますから、それを打ち粉