押し寄せる旨み、甘味と塩分の快楽！渋谷「MOJA in the HOUSE」のワッフルチキンの中毒性が危険極まりない - ぐるなび みんなのごはん
渋谷「MOJA」のワッフルチキン HAッ！色・食・是・喰！ こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 皆さんは「ワッフルチキン」という料理をご存知でしょうか？ 小生には、最近までカナダに3年間住んでいた友人がおります。彼によると、ワッフルチキンというのは、アメリカ・カナダで大流行中の強烈な中毒性を持った豪快料理らしいのです。 中毒性の強い肉料理・・・しかも肉の本場アメリカで大流行しているとすれば俄然興味が溢れ出て止まりません。 そして、そのワッフルチキンを食べられるお店が渋谷にあるというのです！ ということで全ての予定を放棄して現場に直行！直行ーーー！ やってきたのは、渋谷「MOJA in the HOUSE（モジャ イン ザ ハウス）」。本場のアメリカ料理を提供することで有名な、アメリカンダイナー。渋谷駅の宮益坂口をでて、宮益坂を上ったあたりに位置しています。 それでは皆さん、心の準備はいい
ガイトーン ｜ 本場タイ屋台料理カオマンガイ専門店 東京・福岡・川崎
ABOUT ガイトーンについて タイの首都・バンコクで大人気の「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」が「ガイトーン」として日本に上陸！ バンコクでは、地元の人々はもちろん、世界の旅行者がこぞって足を運ぶ「カオマンガイ」のお店です。「カオマンガイ」は、中国の最南端・海南島が発祥で、東南アジア各地で親しまれている料理。鶏のスープで炊いたごはんに、ゆでた鶏肉と特製ソースをからめて食べていただきます。シンプルでありながらも奥深い味わいに、一度食べたらもうノックアウト！ 毎日だって、食べたくなりますよ！ SPECIALITIES ガイトーンのカオマンガイについて CHICKEN 鶏肉 厳選した新鮮な鶏肉を、火加減を調整しながらていねいにゆであげます。しっとり、やわらかく仕上がった鶏肉にオリジナルソースをからめると、個性豊かなエスニック味に。 JASMINE RICE ジャスミン米 タイ料理ではおなじ
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