老舗悲鳴！ウナギ絶滅危機 稚魚の漁獲量前年の１００分の１に…規制しなければ減少一途（1/2ページ）土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は江戸時代に始まったとされるが、本気で見直すときがきているようだ。ニホンウナギの稚魚であるシラスウナギは今期、極度の不漁で国内外の漁獲量は前年の同時期に比べてたったの１％しか獲れてない。不漁といえば昨年はサンマが獲れないことも話題となった。専門家は「このまま何もしなければ減少傾向の延長線上にしかない」と指摘している。（夕刊フジ） 「とても困っている。『うな重』も値段が上がっているせいかお客さんの数も減っている」と話すのは、東京都内で創業から１００年以上経つ老舗鰻店の関係者。うな重を並で３０００円、高価なものは４０００円で提供している。関係者は「来年のことも懸念しているが、今のところ対策などの話は出ていない」と悔しそうだ。 東京・江戸川橋で１８３５（天保６）年創業の老舗「はし本」では、うな重の並が２６００円、上３３００円、特上４０００円（全て税込み）で提供して
