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食とnoodleに関するmk16のブックマーク (3)

  • お前らわかめラーメン知ってる? : お料理速報

    お前らわかめラーメン知ってる? 2013年05月05日22:00 カテゴリインスタント・冷凍 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1365446146/ 「お前らわかめラーメン知ってる?」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/09(火) 03:35:46.53 ID:X0kXPq/h0 今ってるけど美味いな 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/09(火) 03:37:03.09 ID:QknMaVjS0 たまにいたくなる 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/09(火) 03:37:09.61 ID:tfJkuCVJ0 エースコックのカップ麺? スポンサード リンク 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 201

    お前らわかめラーメン知ってる? : お料理速報
    mk16
    mk16 2014/10/01
    わかめのおかげか、他のラーメンより体の負担が少ない。
  • うどんは天ぷら粉で打った方がいい

    キッチンの戸棚を開けてみてもらいたい。 薄力粉、強力粉、天ぷら粉、お好み焼き粉… 小麦粉は種類がありすぎだと思わないか。 用途によって分かれているのはわかるのだけれど、とりあえずこれ使っておけばオッケー、みたいな粉はないものだろうか。 あったんです、それが天ぷら粉です。

  • 煮ヌードル最強は何か

    とある集まりの席で、デイリーのライター西村さんが「チキンラーメンって、お湯をかけるだけよりも鍋で煮た方が圧倒的に美味いよね」という旨の発言をされていた。 そうなのだ。アレはお湯をかけるだけだと何かとても「足りないもの」をべている感じがする。ちゃんと美味しいのに、不思議と何か足りない。。 そう言えば、世の中には他にも「お湯をかけるだけ」麺が多数存在するが、あれも鍋で煮た方が美味くなるのではないか。 そんな煮ヌードルの美味しいものを探してみた。 1973年京都生まれ。色物文具愛好家、文具ライター。小学生の頃、勉強も運動も見た目も普通の人間がクラスでちやほやされるにはどうすれば良いかを考え抜いた結果「面白い文具を自慢する」という結論に辿り着き、そのまま今に至る。(動画インタビュー) 前の記事:離婚式プランナーを目指してきた > 個人サイト イロブン Twittertech_k 「べたあと悲

    mk16
    mk16 2013/04/13
    カップ焼きそばが最も化ける模様。
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