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朝の日差しが眩しいこと 金ちゃんが 勢いよくごはんをパクパクすること 植物の成長を見ること みんなの元気な 「行ってきます!」を聞けたこと 株がいい値で売れたこと 無事用事を済ませたこと たまには一人でコーヒーを味わうこと こうしてブログに書き綴ること
ちょうど土を入れた頃、 発芽しているのを見つけた!! この子は一体誰でしょう?? 鳥が落としたのか。 風に吹かれてやってきたのか。 とにかく、 うちの畑第一号の子です。 ただの草ではないような。。 葉はチクチクしてます。 このまま見守ってみよう。 今朝畑を耕していたら、 今から出勤だろうおじさまが話しかけてくれた。 「畑ですか?花壇ですか?段々よくなりますね。」 多分、耕運機をかけてくれたおじさま!! あの時は 『菅笠、首にタオル姿で耕運機』だったので 「素の姿」が分からなかったのだけど。 メガネをかけていて、 畑の方向からいらしたので、きっとそう! 「両方やろうと思います。ありがとうございます!」 間もなく雨が降りだした。 とても気分のいい朝でした。
我が家では、子どもがお休みの日の昼、 『ミートスパ』にすることがよくあります。 色々な「トマトソース」、「麺」を使ってみた 結果、今のところ上の写真の材料を使った ミートスパがお気に入りです! 【材料】(私+子ども2人分) ●トマトソース カゴメ:トマト&ガーリック1瓶 ●麺 バリラ:250g ●牛・豚合挽肉 200g ●ケチャップ 3~5回し 【作り方】 ①挽肉をフライパンで炒め、トマトソースを入れる 《ポイント》 瓶にこびりついたソースを水で落とし、 「瓶の水」もフライパンに投入! 「もったいない精神をトマトソースに込める(笑)」 ②ケチャップを3~5回、ギュっと一かけ回す。 ③弱火で10~15分、煮詰める ④同時に別のコンロで湯を沸かし麺を茹でる ⑤茹で上がった麺にミートソースをかける 「作る」というまでもなく、出来上がります。 ★トマトソースはガーリックなどが入っているので、いいお
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