今晩のごちそう。 今日は 仕事で有給休暇をいただけたので 久しぶりに丸一日ひとり時間。 フリーです! 朝からせっせと 今晩のクリスマスのごちそうを準備。 まず解凍した丸鶏を つけダレに漬けました。 今年はこの配合で。 水 6カップ 醤油 2カップ 砂糖 4分の3カップ みりん 3分の1カップ 塩 大さじ2分の1 にんにく 2片(スライス) 大きなボウルでも この鶏のサイズだと 浸しきらないので 夕方になったら 上下を返します。 ads by google あとは ブロッコリーツリー。 マッシュポテトに 茹でブロッコリーと 星型に型抜きした人参を飾って クリスマスツリーっぽくします。 他には 生協パルシステムで注文しておいた クリスピーシュリンプ。 エビ好きの長女のために用意しました。 ふるさと納税でいただいた チーズセットに入っていた レンジでチンすると 伸びるチーズも。 ads by g