2006年3月以前に放送されたもののうち、とくに多くのお問い合わせを頂いたものについては、Q & A「HPに載っていない過去の情報についても知りたい」でご紹介しています。 2008年度 非常識?いなりずしを激ウマに変える裏ワザ(2008年9月17日放送) 焼き肉革命!炭はこう使え(2008年9月10日放送) 漁師直伝!イカ美味追求の旅スペシャル(2008年7月23日放送) 今年も猛暑!お宅の「氷」激ウマ大革命(2008年7月9日放送) 植物性乳酸菌の恵み!ぬか漬け・達人の極意(2008年6月18日放送) 対決!ガッテンVSエコ 極ウマ!手抜き調理術(2008年6月4日放送) ?にお答えします 〜枕・野菜保存・はしか〜(2008年5月21日放送) 焼きそば激変!こんなワザがあったとはスペシャル(2008年5月14日放送) 漁師だけが知っていた!シラス驚異の美味料理(2008年5月7日放送)