日本でもすっかり有名になった台湾スイーツの豆花。シンプルながらプリンのよな滑らかな食感とバリエーション豊富なトッピングが魅力ですねー。台北には豆花のお店がたくさんあって日本のメディアでも度々有名なお店が紹介されています。そういったお店は長年続く老舗が多いのですが新しいお店にも注目したいところ。「白水豆花」や「冰豆」などは新進気鋭のお店ながら高い人気を誇っています。というわけで今回は西門町に2018年にオープンした豆花のお店「本願豆花店」を紹介したいと思います。 ※「本願豆花店」は下記に移転しました。 新住所:台北市萬華區貴陽街二段1號