サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
絶対に失敗しないトロトロ半熟ゆで卵の作り方。火をつけてから10分で完成、殻むきもバッチリ！
水はお玉一杯分でOK！ さて、いよいよゆで卵をつくります。 今回の作り方で一番特徴的なのが、水はお玉いっぱいで十分だということ。 お湯を沸騰させなくていいので、火をつけてから10分で完成するのです。 鍋に卵を入れてお玉一杯（約50〜60cc）の水を入れます。 卵の個数にかかわらずこれだけです。 水を入れたら蓋をして…（蓋は必須です） 火を中火にして６分計ります。 この作り方の特徴はゆでるのではなく、蒸すように火を通すことなんです。 なので水の量が少なくてもよく、蓋が必要なのですね。 6分経ったら火を消して、そのまま余熱で熱を通します。 ここでの待ち時間で黄身の固さを調整するのです。 私のいつもやる感じですと 3分で冒頭の写真くらいのトロトロ半熟 4分半でもう少ししっとりとした半熟 6分待てば固ゆで という感じですね。 余熱時間を計ったらすぐに水で卵を冷やします。 粗熱がとれたら完成です。
財布にやさしい「納豆オクラキムチそうめん」で夏を乗り切る
夏の定番のそうめん♪ エコロイドもお気に入り☆彡 本格的な夏が日本列島にやってきました。 バテたりしていませんか？ エコロイドも大好きなオクラには、 夏にありがたい疲労回復・滋養強壮効果があります！ 今日はオクラと冷蔵庫にある材料でぱぱっと、 夏の暑さも吹き飛ばす！！ 納豆オクラキムチそうめん を作ってみました。 材料（２人分） ・そうめん ２束 ・納豆 ２パック ・オクラ ２本 ・キムチ １００g ・めんつゆ 適量 ・卵黄 ２個 ・のり 少々 作り方 １、そうめんとオクラは、たっぷりの湯で固めに茹で、 冷水で洗い、氷でしめておきます。 ２、オクラを小口切りします。 キムチは大きい様でしたら、軽く刻み、納豆は軽くまぜます。 ３、そうめんをお皿にもり、キムチ納豆の順で盛り、 最後に卵黄を中央に落とし、 オクラ、のりをちらし薄めの麺つゆをかけて、出来上がり♪ そうめんにからむとろっとろの納豆と
うまそなレシピ見つけたよ！「豚肉のホウレン草と羊のチーズ詰め」 | roomie（ルーミー）
豚の薄切り肉を使った、簡単でうまそなフレンチのレシピを見つけました。見た目も良いので、友達が遊びに来たときのおもてなしにもピッタリ。 豚肉はしょうが焼き用を使うと良さそうです。 【材料】4人分 ・ホウレン草（200g） ・豚の薄切り肉（4枚） ・羊のチーズ（200g） ・塩 ・こしょう ・ナツメグ ・オリーブオイル（大さじ4） ・バター（大さじ1） ・白ワインビネガー（大さじ2） ・澄ましバター（大さじ2） ・ルッコラ（2房） ・トマト（4個） 【作り方】 ホウレン草を洗って水気を切る。バターを温め、ホウレン草がしんなりするまで弱火で軽く炒める。汁気をとって、塩・こしょう・ナツメグで味付けする。羊のチーズを4枚にスライスする。 豚の薄切り肉を塩・こしょうで味付けし、それぞれにホウレン草と羊のチーズを詰めて、爪楊枝でとめる。澄ましバターで片面を4〜5分ずつきつね色に
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ニートがおいしいカレーの作り方を紹介するよ : はれぞう