ごはんのおともにいかが？「ガーリックチキン」のレシピ - macaroni鶏もも肉…680g にんにく…４かけ分、みじん切りにします。 にんにく…丸ごと2個、底の部分はカットします。(写真を参照してください） 塩…小さじ2分の1杯 ブラウンシュガーかハチミツ…小さじ2分の1杯 唐辛子…3回ふりかけます。 無塩バター…大さじ2杯、キューブ状にカットします。 トッピングにパセリ １、オーブンは200度に予熱します。鶏肉は切れ込みを2か所ぐらいに入れて、にんにくのみじん切りを鶏肉にすりこみましょう。次に塩・ブラウンシュガー（かハチミツ）・唐辛子で味をつけます。 ２、スキレットを熱し、鶏肉は皮の部分から先に焼きます。表面はうっすら色づいて、底の部分がカリッときつね色になっていればOKです。 ３、スキレット(鋳鉄製のもの）を用意し、鶏肉はそちらに移して丸ごとのにんにくとバターも入れます。スキレットごとオーブンに入れ20分ほどローストします。 ４、オーブンから取り出してパセ
