こんにちは! シナモンパウダーを買いに行って、帰って見たらターメリックやったotteです。 大根おろしとポン酢イコール間違いない組み合わせメニューです。 ポン酢のさっぱり感と大根おろしのすっきり感がめっちゃ合うので お肉もモリモリ頂けますよ。 【美肌効果】牛肉と根菜のしゃぶしゃぶ〜みぞれポン酢和え〜 〈材料〉 大根 50g 牛肉 50g ごぼう 40g 人参 50g ポン酢 適量 〈作り方〉 1.ごぼうはサッと洗いピーラーかささがきにスライスする 2. 人参もピーラーでスライス ※ピーラーで切り進めていくと指を怪我しそうになりますが割り箸などを刺すと危険防止。夜店でも売れそうです。 りんご飴か 3.鍋にお湯を沸かし、ごぼう、人参、牛肉を入れて茹でる 4.牛肉の色が変わったらザルにあげる 5.大根をおろして適量のポン酢と合わせ、4.と和えて出来上がり 〈ポイント〉 ■割り箸を人参に突き刺して
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