熱で寝込んでいるあいだ、何故か無性に醬油ラーメンが食べたかった。 体が弱ってると豚骨や鶏白湯だとヘビー、塩だといまいち食欲に火が付かない。 普段はあまり食べないけど醤油ラーメンが食べたくなるんですよね。 かといって、富山ブラックではありませんよ。 富山と言えばブラックラーメンですが、 何度かチャレンジしたものの見事撃沈 ww あまりにも塩分が強くて・・・ 皆さんは、体が弱ったときに食べたくなるものってありますか？ ちゃるめら　ぐっぴー わたしの醤油と言えばココなんです。 店名はカワイイでしょ。 でも、BARのようなお店の内装もワンオペで寡黙にラーメンを作る大将もおよそ「ちゃるめらぐっぴー」ではありません。 こちらがメニュー。 今日は醤油と決めてきたのでそれ一本に絞ります。 きたーーー！ 醤油（自然栽培大豆）　1,000円 座ったカウンター席にはこんな言葉が書かれてました。 本日は来店ありが

こんばんは。本日もお立ち寄りいただき、ありがとうございます。 「給湯器を直してもらいたい」 管理会社に電話をしてから6時間近く経ってようやく現れたのは、修理業者の方ではなくガス会社の方。でも修理はガス会社の方の範疇外。 でも、このガス会社の方の対応が嬉しかった。その場をすぐに後にするのではなく、私を助けてくれようとどこかに電話をしてくれたのです。 彼は管理会社のほうにではなく、親会社である不動産会社のほうに電話をしてくれたようです。しばらくして現れた作業服を着たおじさん（？）が応急処置を施してくれて、何とか給湯機能は回復したのです。 「まずは良かったですね〜。でも、これは応急処置ですから。ちゃんとした修理は管理会社さんがやってくれるはずです」と言って、ガス会社のお兄さんは帰っていきました。 「ありがとう、お兄さん」 このとき、時刻は17時をすでに回っていました。その後、温かなシャワーのあり

みなさんは、自分の好きなアイドルがグループを突然脱退したり、芸能界を引退したり、はたまた電撃婚をしたりしてショックを受けたことはありますか？ 実は私、何度もあります。 K-POPのお話ですが、つい先日も(G)-IDLEのスジンちゃんが突然グループを脱退してしまいショックを受けていたところです。 スジンちゃんは、そのセクシーかつ美しいパフォーマンスで、グループになくてはならない存在。 大ファンとまではいかないまでも、実際に見に行ったこともあるくらいには好きなグループです（握手もしたことあります）。 ちょっと現実を受けとめられずにボーッとしていたら、隣で娘がボソッと、 「Aちゃん、だいじょうぶかなぁ〜。あの子、スジンのことめちゃくちゃ好きで、大本命だったから…」と呟きました。 （そうか、本命が脱退するとか耐え難い苦しみだよなぁ。。。可哀想に） そう思っているうちに、今回の記事が書きたくなってき

◆母の料理◆ ◆昔から食べてる◆ ◆懐かしい母の料理◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は母の料理を紹介します。時々、作った料理をいただきます。子供の時から食べてるので、「ああ〜この味ぃ」って思い出します。 ●ニョッキ きっと、得意料理なんだと思います。 じゃがいもを丸めて、トマトもちょっと酸っぱくて美味しいです。 喉越し？がいいのでベロっと食べれちゃいます。母が作る料理の中でかなり好きなニョッキシリーズです。 僕は作った事がないので、作り方全く知りませんけど…好きなのでいつか作る？ ●ゴーヤの肉詰め この時期は良くいただきまーす。 カラシ醤油で食べてます。 僕はゴーヤが好きなので、たくさん食べれちゃいます。 ゴーヤの料理って、僕はチャンプル以外あんまり作った事無いです。 ●ズッキーニステーキ 大きなズッキーニが有ると作るみたいです。 母はズッキーニを他の食材と混ぜない。

こんにちは。 服の生地についてのブログを書いています、服地パイセンです。 もう長いこと服に携わる仕事をしているのですが、服の製造から流通までの仕組みについては数年前まで知りませんでした。 アパレルの全体像が見えるようになったのは、今の会社で自社商品の企画から販売を行なっているからだと思います。 僕は企画はしてませんが、知るしっかけになったのは間違いありません。 今後、アパレル業界がどのように変化していくのかはわかりませんが、まずは現状を知らなければ、先のことなどわかりません。 ということでアパレル業界の流通でよく言われる 「川上、川中、川下」について書いてみます。 「服は高いのに原価は30%以下」などとよく言われますが、川上〜川下までを理解するとその理由も見えてきます。 アパレル業界の川上・川中・川下とは アパレル業界の川上では原料や材料を生産する 川上の業種 繊維メーカー（商社） テキス

こんばんは。 真冬に故障した給湯器をめぐる管理会社のスタッフの方との電話。 「いつ業者さんから連絡がもらえそうか」との質問に対する彼女の受け答え。 「分かりませんよ。これから業者に連絡するんですから。年末ですから業者が対応できるか分かりませんし。まあ、すぐには直らないんじゃないですか。」 この言葉に呆然としてしまったのでした。 そして「なぜ、こんな言われ方をしなくてはいけないのか」と。 怒りや苛立ちを感じ続けて15分ほど経った頃、スマホの着信音が鳴ったのです。 確認すると先ほど電話をした管理会社の番号。 思いのほか早い対応に少しの驚きと安堵を感じます。さらには、スタッフさんに苛立ちを感じてしまった自分を恥じ、彼女へのお詫びの感情が湧いてきたのでした。 「電話対応はいまいちだったかもしれない、でも仕事は早い。偏見をもってしまって申し訳なかったな〜」。 こう思いながら電話に出ると、先ほど話をし