日本の若者の間で、「バナナスプリット」が流行っているそうです。 縦に2等分されたバナナの上に、 アイス、ホイップクリーム、チェリーがトッピングされたスイーツのこと。 グラスに縦に盛り付けるパフェとは違い、平たいお皿に横に盛り付けるのが特徴。 そんなバナナスプリットは、1900年代に、アメリカのペンシルベニア州で誕生した伝統的なスイーツ。 1950年代〜70年代のレトロなアメリカをモチーフにした、カラフルで、にぎやかな世界観が日本の若者の間で人気となっている。 さらに、自宅で手軽に作れるのも、人気の秘密。 バナナ、アイス、ホイップクリーム、チェリーがあれば、 盛り付けは、大ざっぱでも、オッケー。