バナナがヤバくなってきた。。。 朝、リビングでまったりしている娘に 「バナナケーキ作ろうかな」 と言ったら満面の笑み。 わーーーまだこんな笑顔見せるんだ。。。 それでやる気スイッチが入った私は バナナケーキを作りました。 黒糖を使い しかも量を極端に減らすいつものスタイル。 こういうところに健康志向の癖が残っている。 でもスイーツはどうしても食べたいのだよ。 しかも満面の笑みにやる気全開よ。 ほ~ら、まぜまぜ~。 バターと黒糖を混ぜた時点で チョコレートケーキ?と思うような色合いを見ながら なんとなく。 娘に病のことで辛い思いをさせていたことを思い出す。 後悔しても始まらない。 これからの未来を後悔しないように今があるんだから。 オーブンで焼けるケーキの甘い香り。 娘が小さい頃はよく作ったなあ。 あのときは余裕がなくて慌てて作っていたと思う。 焼きあがる時間は変わらないのに。 バナナの量が