どうも、あかべこライダーです。 連日暑いですね~(´・ω・`)そんな時はラーメンを食べて暑さを吹き飛ばしましょう! 西若松の喜多方ラーメン屋さん『坂新』に行ってきました。 喜多方の人気店『坂内食堂』の流れをくむお店だそうです。 大通りから小道に30メートルほど入るとそこには綺麗な外装の『坂新』が!11時前に着いたのでまだ準備中でした(´・ω・`) こちらがメニュー。会津では珍しいたれカツ丼もあります。 今回はラーメン(650円)とミニミニソースかつ丼(250円)を頼みました。 ミニミニソースかつ丼は会津のカツにしては薄めに切ってありました。味は会津ソースかつの甘酸っぱさが抑えられており、あっさりした印象でした。衣はサクサクです! 個人的にはもっと甘酸っぱいソースが好きです。もちろんこのカツ丼もおいしいんですけど、好みですね! そして、気になるラーメン!きれいなスープに中太ちぢれ麺、メンマ、