『盛岡三大麺』ってご存知ですか!? まずは『わんこそば』 わんこそばも岩手県の盛岡や花巻地方が発祥なんです!餃子みたいにどちらが起源かはしばしば争点に…笑 なんだかんだ1回もチャレンジしていないので、いつか食べに行かないと… お次が『盛岡冷麺』です。 起源は韓国(これはリアル)で、在日の方が盛岡で発展させた、強いコシがある旨辛の麺です。当時は不評だったようですが、その味やユニークさが受け、徐々に盛岡を始め日本中に広がりました。 『冷麺』と言えば普通は盛岡冷麺を指します。焼肉屋のメニューに入っていることも多いですね。 さて、今回食レポに行ったのが、盛岡三大麺の『じゃじゃ麺』です! じゃじゃ麺!! この中では知名度が一番低いかもしれませんね…。 盛岡中心に岩手名物として食べられている麺料理です。地元では知らない人はいないのですが、他の2つと違って全国にはそこまで広がっていないですね。 今回はじ
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