1976年3月23日 「褐色の恋人 スジャータ」誕生秘話 昭和50(1975)年、創業者である故・日比孝𠮷はある機械メーカーからコーヒーフレッシュ「ミニテトラ」の開発を勧められました。しかし当時は粉末タイプのコーヒーフレッシュが全盛期であり、液状のコーヒーフレッシュが一般家庭で受け入れられる確信はありませんでした。 導入には乗り気でなかったにも関わらず、その後もなぜか「ミニテトラ」が気になりました。 「小型容器に入ったコーヒーフレッシュがあれば、きっと便利になるだろう。一般家庭にも徐々に浸透してくだろう。喫茶店の味をご家庭で味わっていただだきたい。」そう強く思うようになったことから、昭和51(1976)年元旦、思い切って設備導入・開発を決断しました。 通常、半年はかかる海外製の設備導入がその半分、約3カ月で手配可能となり、異例のスピードで商品化にこぎつけました。 発売日は孝𠮷の母・きく