みんな喜べ！ついに太らない魔法のポテサラ、「おからサラダ」が発明されたぞ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】 - ぐるなび みんなのごはん今回の料理：おからサラダ 女の逃げ道 枝元 「きらずずし」ってあるでしょう？ ご飯のかわりにおからに魚をのせる料理。あれをヒントに考えました。 西原 材料見ると、ポテトサラダみたいですよね。 枝元 そうそう。酸っぱいポテサラを作る感じです。まずサケをレンジにかけてと。 西原 ふっくらおいしそう。うちだとこんな上手に加熱できないんだよなあ。何でだろう。 枝元 酒を振って、水分を含ませるのがコツかな。おうちのレンジはお高いやつですよね。 西原 そう。いらない機能がたくさんついてる。誰がこれで揚げ物するかよっていうやつ。 枝元 分かる。ほんといらないっすよね。「あれもこれもできます！」って自慢げにアピールするけど、こんなの使わない方がおいしくできるしって思う。 西原 洗濯機も高機能になるほど壊れやすいってどこの主婦もブウブウ言ってますよ。うちも耐震機能とか、中で洗濯物が片寄ったら直す機能とかつい
