しそふりかけで味つけ完了。フライパン1つで「豆苗としらすのしそふりかけスパゲティ」【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 先日ご紹介したしそふりかけの焼きうどん。記事の中で、うどんをスパゲティにしても美味しいですよ、というアレンジも書きましたので、 www.hotpepper.jp 今回は、あらためてしそふりかけのスパゲティレシピを。旬のしらすと、コスパも栄養も満点の豆苗がたっぷり食べられる「豆苗としらすのしそふりかけスパゲティ」です。 豆苗をスパゲティと一緒に茹でてしまう簡単和風スパゲティ。スパゲティと豆苗がしっかり絡んで、シャキシャキの食感も楽しいですよ。 味の決め手は、もちろんしそふりかけ。大さじ1杯入れるだけでバッチリ決まります。 ちなみに豆苗は、切り取った根を水につけておく（水は一日一回取り替えましょう）と、1週間くらいで育ってもう一度食べられるというお楽しみも。試してみてください。 ヤスナリオの「豆苗としらすのしそふりかけスパゲティ」 材料：1人分
レンジでゆでる最高においしいパスタのレシピ。ツナの塩レモンバターパスタの超簡単作り方。
レンジでゆでる最高においしいパスタのレシピ。ツナの塩レモンバターパスタの超簡単作り方。 2021年05月28日 ツナの旨味が麺にからんで最高に美味しい簡単パスタのレシピです。最初にツナをパスタにからめることで、旨味を吸って美味しく仕上がります。しあげにレモンをかけたら、おいしさ突き抜けます。 調理時間：10分 人数：1人分 材料 パスタ（ゆで時間が5分のもの） 100g ツナ缶 1缶（70g） 水 250ml ◎顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ1 ◎塩 ふたつまみ ◎にんにく チューブ3センチ ◎バター 食卓スプーンひとすくい（6g） レモン汁 大さじ1/2 黒コショウ お好きなだけ適量 ※ツナ缶はオイル缶、水煮缶、どちらでも大丈夫です。 作り方 耐熱容器にパスタを半分に折り入れ、ツナ缶は汁ごとすべて入れかきまぜて麺にからめる。 水と◎の調味料を入れ、菜箸でかきまぜる。 ラップなしで600W
【シェフ直伝】本格リゾットのレシピ。生米をアルデンテに仕上げるテクニック | 三越伊勢丹の食メディア| FOODIE（フーディー）
材料も作り方もシンプルなのに、家で作ろうとするとうまくいかないのがリゾット。なんだかおじやみたいにモッタリとしてしまいがちです。そこで、イタリアンを得意とする、伊勢丹新宿店＜キッチンステージ＞の柬理美宏シェフに、リゾットの基本レシピと本格的な味わいに仕上げるコツを教えてもらいました。 「おじやみたいになるのは、米のデンプン質が変質して粘りが出てしまっているから。粘りを出さず、パラリとアルデンテに仕上げるのが本格的なレシピ。そのためには3つのコツがあるのです」 リゾット作りにぴったりな鍋はこちら＞＞ 【これが本格！】リゾットをアルデンテに仕上げる3つのコツ 1 米を洗わずに炒め、オイルコーティングする 米を洗って濡らすと、水分を吸収しやすくなって粘りが出てしまいます。米は洗わずに炒め、一粒一粒、オリーブオイルでコーティングすることでサラッとした仕上がりに。 2 熱々のブイヨンを少量ずつ加えて
リュウジ@料理のおにいさんさんのツイート: "奇跡の白味玉の作り方 冷蔵庫から出したてのLサイズ卵を一度水に濡らし、沸騰したたっぷりのお湯にそっと浸し弱中火にして6分茹で、すぐに氷水につけ数分冷やし殻をむきます 白だし50ccに対し水70ccで割ったタレに一晩漬けるだけです 黄身がとろっとろで物凄く旨いのでホント食べて欲しい… https://t.co/7CKmVfPvHi"
奇跡の白味玉の作り方 冷蔵庫から出したてのLサイズ卵を一度水に濡らし、沸騰したたっぷりのお湯にそっと浸し弱中火にして6分茹で、すぐに氷水につけ数分冷やし殻をむきます 白だし50ccに対し水70ccで割ったタレに一晩漬けるだけで… https://t.co/7CKmVfPvHi
レンジで簡単常備菜レシピ。なすの肉詰めトマト煮こみの作り方。
レンジで簡単常備菜レシピ。なすの肉詰めトマト煮こみの作り方。 2018年09月16日 本格的に見えるナスの肉詰めトマト煮こみはレンジだけで簡単に作れます！トロトロになった茄子にひき肉の旨味とトマトソースがからんで美味しいです。小さい子からお年寄りまで大好評です。 調理時間：15分 冷蔵保存：3日 人数：3～4人分 材料 なす 小4本 または中3本（320～360g） 豚ひき肉※ 200g 塩 ふたつまみ ◎カットトマト缶 1/2（200g） ◎ケチャップ 大さじ1 ◎ソース 大さじ1※ ◎焼き肉のタレ 大さじ1※※ ◎砂糖 小さじ1 ※ソースとは中濃、とんかつ、ウスター、お好み焼き、たこ焼きなどのソースのことです。 ※※焼肉のタレが無い場合、顆粒状コンソメ小さじ1入れてください。 作り方 なすは皮にフォークで数ヶ所穴を開け、1本ずつラップにくるみ、600wの電子レンジで4分～4分30秒加熱
暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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手軽に作れる♪ 鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキンのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
ポン酢とマヨネーズを合わせ、酸味とコクを効かせた味付けがポイント！片栗粉をまぶすことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとり仕上がります♪好みの野菜を添えて、彩り良く盛り付けましょう。
自炊大好き!!リュウジの『爆速レシピ公開中』 第31回 夏にスタミナ補給!がっつり肉食レシピ特集
無限湯通しキャベツで一躍有名に。ついに2冊目のレシピ本、発売開始!! 今一番“バズってる”料理研究家のリュウジさんが、早い・旨い・安い!の簡単爆速レシピをご紹介します。 今回は、長い夏を乗り切るためのスタミナ肉食レシピ特集です! こにゃにゃちわ!リュウジです!! 今回は、夏はやっぱりスタミナメニュー!がっつり肉レシピ特集ですよ! 今年の暑さは体にこたえますが、がっつり食べてパワーチャージしましょうね! それでは、早速いってみましょう!!! 特製ソースで仕上げる三重県四日市風の豚肉ステーキ、トンテキです。 ソースは何度も試行錯誤して作った力作ですので、ぜひ作ってみてくださいね! 【材料（1人分）】 ・豚ロース肉（とんかつ用） 1枚 ・千切りキャベツ たっぷり ・にんにく 1かけ ★ウスターソース 大さじ1と1/2 ★醤油 大さじ1 ★みりん 大さじ1/2 ★砂糖 小さじ1 ★うま味調味料 少
自炊大好き!!リュウジの『爆速レシピ公開中』 第31回 夏にスタミナ補給!がっつり肉食レシピ特集
無限湯通しキャベツで一躍有名に。ついに2冊目のレシピ本、発売開始!! 今一番“バズってる”料理研究家のリュウジさんが、早い・旨い・安い!の簡単爆速レシピをご紹介します。 今回は、長い夏を乗り切るためのスタミナ肉食レシピ特集です! こにゃにゃちわ!リュウジです!! 今回は、夏はやっぱりスタミナメニュー!がっつり肉レシピ特集ですよ! 今年の暑さは体にこたえますが、がっつり食べてパワーチャージしましょうね! それでは、早速いってみましょう!!! 特製ソースで仕上げる三重県四日市風の豚肉ステーキ、トンテキです。 ソースは何度も試行錯誤して作った力作ですので、ぜひ作ってみてくださいね! 【材料（1人分）】 ・豚ロース肉（とんかつ用） 1枚 ・千切りキャベツ たっぷり ・にんにく 1かけ ★ウスターソース 大さじ1と1/2 ★醤油 大さじ1 ★みりん 大さじ1/2 ★砂糖 小さじ1 ★うま味調味料 少
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