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痛いニュース(ノ∀`)と食に関するmorzのブックマーク (10)

  • 「外国のタイヤ会社の評価なんて」 京都の老舗はミシュランの星いりまへん : 痛いニュース(ノ∀`)

    「外国のタイヤ会社の評価なんて」 京都の老舗はミシュランの星いりまへん 1 名前: 株価【335】 @ククリφ ★ 投稿日:2008/09/17(水) 16:03:44 ID:???0 東京版ガイドの発売で大きな話題を呼んだ「ミシュラン」が、日料理の老舗(しにせ)や名店が集まる京都でひそかに調査を進めている。しかし、古都が培った文化を「世界標準」で評価されることに抵抗感が強く、ガイドへの掲載申し入れに「拒否」「保留」と答える店が続出。「ミシュランは『一見さんお断り』の文化にそぐわない」との声も上がっている。 「星の数の判断基準は、皿の上の料理そのものです」 今年春、京都市内にある老舗の京料理店に、ミシュランの調査員を名乗る人物が現れ、 店主にこう話しかけた。ミシュランが得意とする覆面調査はすでに終えた様子で、 写真の提供かカメラマンによる店内の撮影を認める承諾書にサインを求めた。 しか

    「外国のタイヤ会社の評価なんて」 京都の老舗はミシュランの星いりまへん : 痛いニュース(ノ∀`)
    morz
    morz 2008/09/20
    "マスゴミと同じ「俺たちに取り上げられるなんて光栄なことだろう?ハハン」臭がキツイのがなんとも" 拒否するも、☆のために店を変えるのも自由。そんな店に行くノも行かないのも自由。
  • ご飯を最もおいしく食べる方法 : 痛いニュース(ノ∀`)

    ご飯を最もおいしくべる方法 1 名前: 四柱推命鑑定士(福島県) 投稿日:2008/08/30(土) 21:23:04.79 ID:58w2jWTN0 ?2BP 「VIPPERな俺」というサイトがご飯を最もおいしくべる方法 について取り上げている。 「ホカホカご飯+生卵+醤油=神」「ご飯に合うものの究極は 塩だと思った」「新生姜の炊込みご飯」などと人それぞれで最も おいしいと思うトッピングが挙げられている。他にも鮭フレーク、 大人のふりかけ、シラス、岩のり、大根おろし、明太子、ウナギのタレ、高菜などが挙がった。 また、「断してからえば旨い」「外国から帰ってきたときのご飯×味噌汁」 「当に旨いご飯はそれだけでいい。味噌汁が付いてたら贅沢なくらい」と ご飯そのものをおいしいとする意見もあった。 http://news.ameba.jp/weblog/2008/08/17268.htm

    ご飯を最もおいしく食べる方法 : 痛いニュース(ノ∀`)
  • 【中国産・毒ギョーザ】 “日本政府は、国内の世論をコントロールするように”… 中国側、ギョーザ報道で世論制御を要求 : 痛いニュース(ノ∀`)

    中国産・毒ギョーザ】 “日政府は、国内の世論をコントロールするように”… 中国側、ギョーザ報道で世論制御を要求 1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日:2008/02/08(金) 18:57:22 ID:???0 日に国内世論制御を要求 中国高官、ギョーザ報道に懸念 中国国家品質監督検査検疫総局の王大寧・輸出入品安全局長が6日、ギョーザ中毒事件で訪中した日政府調査チームに対し、日の報道が過熱しているとの懸念を表明した上で「中国の対日貿易だけでなく、日の対中貿易にも悪影響が及ぶかもしれない」と話していたことが分かった。複数の日中関係筋が8日、明らかにした。 発言について日政府筋は「世論対策で有効な手段を打たなければ、日の対中輸出製品 を対象に何らかの報復的措置を取るとけん制した内容と受け止められる」と指摘した。 関係筋によると、王局長は「日

    【中国産・毒ギョーザ】 “日本政府は、国内の世論をコントロールするように”… 中国側、ギョーザ報道で世論制御を要求 : 痛いニュース(ノ∀`)
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    morz 2008/02/09
    またか。たしか前回はうなぎのときだったか。福田首相はへいへいと応じるんだろうか
  • 【中国産・毒ギョーザ】 19歳女性従業員、蒸し器の中にいるときに機械作動→1日蒸され死亡(昨年)→天洋食品、表沙汰にせず : 痛いニュース(ノ∀`)

    中国産・毒ギョーザ】 19歳女性従業員、蒸し器の中にいるときに機械作動→1日蒸され死亡(昨年)→天洋品、表沙汰にせず 1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日:2008/02/05(火) 19:16:20 ID:???0 中国製ギョーザの中毒問題で、ギョーザが製造された「天洋品」で2007年、蒸し器のある施設に閉じ込められた女性が蒸気をかけられ、死亡する事故があったことがわかった。 天洋品をめぐり、FNNの取材で、衝撃的な証言があったことが 発覚した。2007年、天洋品で働いていた19歳の女性が、事故で亡くなったという。 女性の母親は「(死亡事故はいつ起きた?)過ぎたことだから、もう言いたくない」、 「(工場の対応は?)騒ぐのはもうやめて。もう終わったこと。過ぎたことだから」などと話した。 かたくなに口を閉ざす母親に代わり、友人の女性が証言した。

    【中国産・毒ギョーザ】 19歳女性従業員、蒸し器の中にいるときに機械作動→1日蒸され死亡(昨年)→天洋食品、表沙汰にせず : 痛いニュース(ノ∀`)
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    morz 2008/02/08
    ヒモ一つ持ち込めないはずの工場内に携帯電話を持ち込んでいた凄腕エージェントが、蒸し器に閉じこめられ蒸し焼き死していた。ヒトと一緒に蒸された餃子は通常通り出荷、日本人の口に。毒蚤ならず人肉エキス配合とは
  • “ウナギ売れず” 土用の丑の日控え、「国産品」までが敬遠されている : 痛いニュース(ノ∀`)

    “ウナギ売れず” 土用の丑の日控え、「国産品」までが敬遠されている 1 名前:うし☆すたφ ★ 投稿日:2007/07/28(土) 17:00:40 ID:???0 ウナギ、いよいよピンチ 「土用の丑の日」控え 夏バテ防止の定番に暗雲? 「土用の丑の日」を30日に控え、ウナギの売り上げが伸び悩んでいる。 中国産のかば焼きから抗菌剤が検出された騒動で、中国産を店頭から撤去する動きが広がっただけでなく、国産品までが敬遠されているいう。安全性をアピールしつつ、百貨店が高級色を打ち出す一方、 コンビニ店などは安さを強調し、価格も二極化している。(中略) ■国産も影響 こうした影響を受け、百貨店では中国産ウナギの取り扱いを相次ぎ中止。高島屋大阪店は 売り場に「国産品」の看板を立てて安全をアピールしているが、国産ウナギも昨年に比べ 売り上げが10%近く落ちたという。 阪神百貨店も今月になって中国産の販

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    morz 2007/07/29
    スーパーの売り場の国産鰻が去年20%だったものが今年は80%。一年でいきなりこんなに供給できるわけないだろ。中国産が問題になったのは春先からだし。どう見ても不自然。産地偽装を疑われて当然。安全なのは食わない事
  • 仙台の小学校の給食 : 痛いニュース(ノ∀`)

    仙台の小学校の給 1 名前: 火星人−(アラバマ州)投稿日:2007/07/24(火) 10:24:08 ID:SdecUiBM0 ?PLT 376 : コピペ職人(千葉県):2007/07/23(月) 22:29:53 ID:tiPcf3uR0 給費の未払いが問題ではなさそう。子供たちの給費はいったいどこへ? 宮城県 平成18年11月〜12月の調査 給える子供の数:20,2118 うち、未払いの子供の数:3,743(1.9%) 未納割合トップ3は 沖縄(6.3%)、北海道(2.4%)、宮城(1.9%) http://www.mext.go.jp/b_menu/houdou/19/01/07012514/002.pdf 沖縄やその他の地域の給と仙台の給の比較画像 http://www.imgup.org/iup425173.jpg 北海道の給、いろいろ http://par

    仙台の小学校の給食 : 痛いニュース(ノ∀`)
    morz
    morz 2007/07/25
    献立予算=給食費の横領でもあるんじゃないの?献立少なすぎ。
  • ショック!段ボール肉まん、中国のテレビ局の「やらせ」でした : 痛いニュース(ノ∀`)

    ショック!段ボール肉まん、中国テレビ局の「やらせ」でした 1 名前:窓際ストーカーφ ★ 投稿日:2007/07/18(水) 23:45:06 ID:???0 豚肉の代わりに使用済み段ボール紙を詰めた肉まんが北京市内の露店で違法に販売されていたと北京テレビが報道し、市公安局が調査した結果、テレビ局の“やらせ報道”であることがわかったと、市政府系のインターネット・ニュースが18日伝えた。 これを受けて、北京テレビは「管理が行き届かず虚偽の報道をしたことで社会に良くない影響を与えた」と謝罪したという。 同ニュースによると、市公安局の調べでは、6月中旬、北京テレビの番組「透明度」の臨時職員が自ら持参した肉や段ボール紙などを出稼ぎ労働者ら4人に渡した上で、水に浸した段ボール紙を肉に混ぜて肉まんを作らせた。その過程を自分で撮影し、編集、放映し、国内外で大きな反響を呼んでいた。 「の安全」をめぐっ

    ショック!段ボール肉まん、中国のテレビ局の「やらせ」でした : 痛いニュース(ノ∀`)
    morz
    morz 2007/07/19
    「ちぃ、学習した。ほんとのことをニュースにすると、みんな騒ぐ。やらせってことにしておいた。」ってか。余計怖いわ。「中国無添加」って表現気に入った。チャイナフリーの日本語置き換えとして採用してほしい。
  • 【社会】 「日本向け“中国ウナギ”は安全です」 丑の日前に業者がアピール…米向けウナギで禁止抗菌剤発覚したのを受け : 痛いニュース(ノ∀`)

    【社会】 「日向け“中国ウナギ”は安全です」 丑の日前に業者がアピール…米向けウナギで禁止抗菌剤発覚したのを受け 1 名前:出世ウホφ ★ 投稿日:2007/07/10(火) 19:40:18 ID:???0 中国ウナギ安全とアピール 丑の日前に輸入業者 米品医薬品局(FDA)が、発がん性が指摘されている抗菌剤が含まれていたとして中国産ウナギなどの養殖魚介類を一時輸入停止したことに関し、日鰻輸入組合(森山喬司理事長)は10日、都内で記者会見。30日の土用の丑(うし)の日を前に「日に輸入されている中国産ウナギは中国政府による検査や、日での水際検査をパスしており安全だ」とアピールした。 森山理事長は「ウナギが危ないと連日報道されて消費者の不安があおられ、ウナギの売れ行きは激減している。いかに努力して安全なものにしているか実態を理解してほしい」と話した。 FDAは先月、米国内で使用が禁

    【社会】 「日本向け“中国ウナギ”は安全です」 丑の日前に業者がアピール…米向けウナギで禁止抗菌剤発覚したのを受け : 痛いニュース(ノ∀`)
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    morz 2007/07/13
    去年は殺虫剤が基準値の22倍だったな。今年は何倍かね?どうせシーズン過ぎてから発表するんだろう厚生労働省は。てか検査項目以外の有害物質たくさん入ってそうなのだが。
  • 痛いニュース(ノ∀`):ニセ肉まん(中身は「段ボール紙の劇物カセイソーダ漬け」)、販売…中国

    1 名前:出世ウホφ ★ 投稿日:2007/07/11(水) 22:46:11 ID:???0 仰天! 段ボール紙詰めた肉まん販売 比率は約6対4 11日までの中国中央テレビなどの報道によると、使用済み段ボール紙を煮込んで詰めた偽の肉まんが北京市で違法に販売されていたことが分かった。 報道によると、段ボール紙入りの肉まんを販売していたのは、同市朝陽区の複数の露店。段ボール紙を劇物のカセイソーダ (水酸化ナトリウム)の溶液に浸して黒っぽく変色させ、さらに煮込んで 柔らかくした上で豚肉と混ぜ合わせ、肉まんの中身にしていた。 市当局者が関係者を取り調べている。販売数、健康被害の有無は不明。 露店関係者は同テレビに「段ボール紙と豚肉の比率は約6対4。 住民、出勤途中の勤め人らが買っていた」と説明した。 北京市内には多くの露店が立ち並び、肉まんやギョーザ、 肉のくし焼きなどを販売

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    morz 2007/07/13
    儲かればなんでもいいってお国柄かよ。これは政府がアメリカの輸入規制をうけて、きちんと取り締まりしてますよっていうアピールだという見方もあるんだけど、自爆してるな。余計恐ろしいわ。
  • 痛いニュース(ノ∀`):人間の頭髪でしょうゆを生産 食品加工の驚くべき実態…中国

    1 名前:ククリφ ★ 投稿日:2007/07/02(月) 10:21:27 ID:???0 ?DIA(125199) 2007年6月30日、中国品監督部門が行なった一斉調査で、180か所の品加工工場に重大な違法行為があったとして、工場閉鎖命令が出された、と海外メディアが報道した。 これらの工場では、中国では使用が禁止されている添加物や化学薬品を使用しており、菓子や粉ミルク、海産物、調味料などから有害物質が検出されている。 とてもにわかには信じられないことだが、香港の品分析機関によると、ある工場では大豆の代わりに人間の頭髪を使って醤油を生産していたという。この頭髪醤油、味は大豆醤油と変わらないそうだが、人間の頭髪には鉛をはじめとする有害な重金属が含まれており、これを摂取することは人体に重大な危険を及ぼすと警告している。 このようにでたらめな品加工工場が実際に多数存在するこ

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    morz 2007/07/02
    ただの噂だったのに、情報源がついてしまった。さすが中国だ
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