刀・森岡毅氏が明かす！地方創生の新戦略 グランピング事業に参入1. 大がかりなテーマパーク 2025年開業予定の沖縄新テーマパークのように1000億円近い投資を要する 2. アウトドアに着目した「ネイチャーライブ」の全国展開 5億～15億円の投資で実現可能なグランピング施設 3. 自然などを切り口にした旅行関連 詳細は今後公表される予定 ――食体験に特化したキュイジーヌ・グランピングにした理由は？ 森岡 食はレジャーにおいてすべての人が期待しているものであり、どの地域にも一定の水準でサービスを提供できる一方、地域ごとに特有の食材を生かせます。この3つの理由から食にフォーカスしました。例えば急流を下るラフティングも家族で楽しめるでしょうけど、展開できる場所が川のほとりに限られます。 従来のグランピング施設には街なかで食べられる料理を山の上で提供するようなところもありますが、そこはやはり、大自然の中で生きている実感が得られるようにしました。食というのは突
