おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 安い時に買って 冷凍保存していた 豚ヒレブロックを トンカツにします ・ガッツリな量に 仕上がりました スポンサーリンク 解凍した豚ヒレブロック 写真はブレていますが 2パックあります 好きな大きさに切って下さいね その後 両面に塩コショウを ふっておきます ポリ袋に小麦粉を入れて 軽くフリフリして まんべんなく小麦粉をつけます 卵も袋の中に落として モミモミして お肉にまんべんなく 卵をコーティングします パン粉をつけます 付け合せのキャベツです キャベツちょい多かったかな なのでこれを使って おツマミを作ります それはまた後日 ( ˶`﹀´˵ ) ヒレカツを揚げます ちょいと多かったかな 第一陣 揚がりました〜 お皿に盛り付けて 完成どす そのままでも美味しいですが 中濃ソースやウスターソースなど 好みのソースをつけて食べても 美味
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