年明けうどんとは 純白で清楚なうどんに紅いトッピングを添え、年の初めに食べることで、その年の人々の幸せを願うものです。 紅いトッピングを添えたうどんを、元旦から一月十五日までに食べることで、家庭でも手軽に元旦のお祝いができます。 簡単にできるお正月のお祝い「年明けうどん」。 今年のお正月には、その年の幸せを祈りながら「年明けうどん」を家族皆で食べましょう! お店で食べる RRESTAURANT ご家庭でも手軽に作れる年明けうどんですが、もちろん全国各地のうどん店でも食べることができます。 年明けうどんを提供しているうどん店には、年明けうどんの紅白のロゴマークの入った「のぼり」や「ポスター」などが掲示してありますので、初詣などで外出された際は探してみてください。 うどん店では、お店独自の趣向を凝らしたオリジナル「年明けうどんメニュー」も提供されていますので、ご家庭で作る年明けうどんのレシピの
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