motsu-skのブックマーク / 2008年7月13日

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2008年7月13日のブックマーク (2件)

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新米と秋刀魚のわた焼きお刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました秋刀魚のわた焼きわたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです艶やかな新米と一緒に自家製お漬物土…
motsu-sk 2008/07/13
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motsu-sk 2008/07/13
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