7月1日から牛レバ刺しの販売が禁止されてもレバ刺しは食べられる / しかし子どもや高齢者にはオススメできない | ロケットニュース247月1日から牛レバ刺しの販売が禁止されてもレバ刺しは食べられる / しかし子どもや高齢者にはオススメできない 2012年7月3日 Tweet 2012年7月1日から、食品衛生法により生の牛レバーの販売が禁止された。つまり牛レバ刺しを飲食店で提供してはいけないし、健康被害を避けるため客も食べてはいけない。レバ刺し好きにとって、非常に悲しいことだが安全を考えれば仕方がないかもしれない。 だけど新鮮でプリプリッとしたレバ刺しが食べたい！ 毎日レバ刺しを食べたい！ そんな欲求が止められない人もいるはず。牛レバ刺しが禁止された7月1日の翌日、新鮮なレバ刺しをたっぷりと食べられると聞いて、実際に食べに行ってみた。 2012年7月3日現在、販売や提供が禁止されているのは牛レバーであり、豚レバーや鶏レバーの刺身は禁止されていない。今回は豚レバーの刺身を食べることができる居酒屋に行き、新鮮で安全な豚レバーを
