のらりくら〜りと英検対策を進めていた次男ですが、 そのままのマイペースぶりを貫いて本番を迎えることとなりましたσ(^_^;) 本番が近付けば、少しは焦ってやる気になるかと期待したのですけどね。 「ぼく、結構頑張っているし！なんとかなると思う！(￣∇￣)」 と、いたって自分のペースを崩すことなく本番突入。 それでも、用意した過去問集はひと通りやりました。 【音声アプリ・ダウンロード付き】2021年度版 英検準2級 過去6回全問題集 旺文社 (編集) Amazon 楽天 1週間かけて解き直す方法で、無理なく少しずつ。 1日30分ほどを目安に取り組みました。 試験直前に過去問で最終確認したのですが、なんとも不安な出来で…（−＿−；） それなのに、全く緊張感のない次男。 「このまま実力試しに英検を受けてこーい！(￣Д￣)ﾉ」 という勢いで準会場に送り出してきましたよ。 英検対策は、長男にマルっとお

ビオセボンで出会ったこの発酵調味料。 予想通りめちゃくちゃ使える お母さん的存在でした。 味の母　300ml　465円(税込) このネーミング、昭和な雰囲気 そしてビオセボン取扱と言う安心感。 お酒の風味とみりんの旨み 両方を合わせ持った調味料です。 舐めてみたら甘みの強い日本酒の味。 これひとつで味が決まりそう。 味の母を使って大根を煮てみました。 例えば「酒大さじ1、みりん大さじ1」 を使う時は「味の母大さじ1」に 置き換えられます。 甘味度は砂糖の1/3程度あるそうです。 私の場合はこの甘みで十分。 味の母だけで美味しく炊き上がりました。 ビックリ。 納豆もすごく美味しくなる。 添付の醤油ではなく 味の母とオリーブオイルを少々たらすだけ。 和食だけではなく、洋食にも中華にも 応用が利きそうなのでこれから楽しみ。 味の母大根は、八丁味噌と柚子胡椒と 大好きな花邑で美味しく頂きました。