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2017年2月23日のブックマーク (1件)

  • なんだかヘンなパンに出会ったときのうれしさ。 From Editors No. 1128 フロム エディターズ 担当編集より

    2017.02.22HomeHanako (ハナコ)なんだかヘンなパンに出会ったときのうれし … なんだかヘンなパンに出会ったときのうれしさ。 From Editors No. 1128 フロム エディターズ 担当編集より ロールパンにバターをこれでもか、とつけてほくそ笑むような、そういうパン好きです。だからいわゆる「近所のパン屋」として愛される店をたくさん取材できたことは、楽しかった。 中でも印象深かったのは、愛知県に90年続く〈コンドーパン〉。近くに来たからちょっと寄ってみたんですよ、なんて言いたくなるような(取材で来たのに)、さりげなさが素敵なお店です。どのパンも当に安くて、甘いおやつの「三角トースト」は50円。お店を営む近藤さんに、「うちは原価だけで計算しちゃうからね」とほほえまれると、もうファンに。 そんな取材を通して、私はひとつの確からしい事実に気付いたのですが、「近所のパン

    なんだかヘンなパンに出会ったときのうれしさ。 From Editors No. 1128 フロム エディターズ 担当編集より