関連エントリ http://d.hatena.ne.jp/apesnotmonkeys/20090409/p1 http://d.hatena.ne.jp/apesnotmonkeys/20100628/p1 先日はシジミについて嘆いたわけだが、スルメイカやサバについてもいつの頃からか、かなり小さいものが店頭に並ぶようになっているのは気になっていた。 asahi.com 2010年7月5日 「サバ養殖、エサは天然サバ幼魚 そして不漁、矛盾の連鎖」(魚拓) 大衆魚のはずのサバの養殖が、各地で始まっている。天然が不漁続きで、経費のかさむ養殖でもペイするほど魚価が上がってきたからだ。だが、エサには天然サバの幼魚が使われている。経営難の漁業者がサバ幼魚を大量にエサ用に水揚げしているためだ。資源回復の失敗のツケが、矛盾の漁業を生んでいる。 (……) 天然サバは冬から春に生まれ、2〜3歳で成熟して繁殖
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