秋葉原のペッパーランチで「メイド服」採用！ お肉を運んでくれるぞ！ [えん食べ]ペッパーフードサービスは3月1日、ペッパーランチ ヨドバシ AKIBA 店を「ペッパーランチダイナー」に業態変更し、従業員のユニフォームに、秋葉原らしい『メイド服』を採用した。 今回のコンセプトは、1960年代のアメリカをイメージした「アメリカンダイナー」。テーブル席中心の後会計レジシステムで、商品は、既存ペッパーランチの電磁調理器と鉄皿システムでステーキを提供。また、グリドルとフライヤーを導入することにより、ハンバーグ商品強化とポテトフライやスペアリブ等のサイドメニューを充実させたそうだ。 そのほか、バーニャカウダー等野菜料理、パンケーキ等のデザートなども提供する。
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