いよいよ今週の週末に迫った「土用の丑の日」の梅干し「干しの日」。 あとは三日三晩干して完成を待つのみ！ そこで、仕上がり直前の特別企画！ これまでの梅干し作りをまとめたYouTube動画 梅仕事2022｜じーちゃんから受け継いだ梅干しの作り方｜How to make Grandpa’s UMEBOSHI - YouTube 続・梅仕事2022｜じーちゃんから受け継いだ梅干しの作り方②｜How to make Grandpa’s UMEBOSHI - YouTube を見る時間がなーい！　もしくは私のように「動画を見るのが苦手〜」という人のために、画像＆文章のみでの作り方をまとめてみた！ 来年の参考にどうぞ。 それでは行きまーす！ 〜6月上旬〜 ▼その1：梅のヘソ（ヘタ）を取り除く。 ▼水で洗って、 ▼ひとつひとつ拭く ▼じーちゃん流の塩分濃度は15％、今回用意した梅は2kgなので、粗塩30

漸く大好きな成城石井のセミドライチェリートマトマリネに近い味になってきました。 ot-icecream.hatenablog.com 【材料】 ミニトマト　30個 にんにくすりおろし　1個分 塩麹　大さじ1 レモン汁　大さじ1 バルサミコ酢　小さじ1 EXVオリーブオイル　大さじ2 ブラックペッパー　適量 ハーブミックス(タイム、バジリコ、オレガノ、ミント) ]　適量 ① ミニトマトは洗ってへたをとり水をきる ② 半分に切って天板に並べる ③ 170℃のトースターで45分焼く ④ マリネ液を作る ⑤ 熱いうちにトマトを漬ける 本当はもっと低温で長時間焼いた方が甘みが凝縮するようですが、時間がない時はこの程度でも十分美味しくなる。 3時間後、出来上がり。そこまで長時間漬け込まなくても、セミドライにしたトマトには味が染み込みやすい。 ちなみにこっちが成城石井のもの。質感なんかはかなり近くなって

スポンサーリンク まさかwebライターの記事でトヨタとコラボすることになろうとは… ～目次～ 第７６回目は『スケジュール管理』についてです webライターは記事製造業 かえるのスケジュール管理方法 スケジュール管理はきつめにおこなうくらいでちょうどいい まとめ こんばんは。 かえるです。 無職となって１４１日が経ちました。 かえるのwebライターについての独り言 第７６回目は『スケジュール管理』についてです スケジュール管理については何度か取り上げましたが、最近はあまりスケジュール管理んい触れてこなかったため、再度取り上げます。 どの仕事でも同じかもしれませんが、webライターもスケジュール管理をすることが大切です。 それでは、スケジュール管理について話していきます。 スポンサーリンク webライターは記事製造業 私はwebライターの仕事のことを記事製造業だと思っています。 webライター