ピザの美味しい作り方教えてください
ANo1です 本職なので一言よいですか？ まず手始めに 生地から 薄力粉 500ｇ 強力粉 500ｇ 水 400ｃｃ 塩 18ｇ ドライイースト 20ｇ 発酵用の水 100ｃｃ 以上が材料になります。 本来は00番（ゼロゼロ）といわれる中力小麦粉を使います しかしながら一般では入手困難なので上記２種の小麦粉を あわせグルテンをそれに近づけます。 デュラムセモリナは硬くなってしまうのであまりお勧めはいたしません しかしながらイタリア産が手に入れば香りも良いのができます。 インスタントイーストという製品がありますがその場合は大丈夫ですが 普通のドライイーストの場合、予備発酵は必ず必要です、 人肌の水にイーストを溶かし１０分ほど放置しておけば自然と発酵が始まります（大き目のボールが必要）塩を入れてしまうと発酵は抑制されてしまいますので注意。 生地をこねる時はプロセッサ
論理と理論の違い
Microsoft Bookshelf Basic Version3.0 によれば、 理論…個々の現象に適用し得るものとして組み立てられた、普遍的かつ体系的な説明・概念・知識の総体。 論理…１．与えられた条件から正しい結論が得られるための考え方の筋道 ２．現象を合理的・統一的に解釈する上に認められる因果関係。 と、あります。 高校生なら、まずは辞書の意味から入るのが必要かと。 個人的な意見ですが、できるだけ、複数の辞書を引いてほしいですね。だって、もうすぐ大学生or社会人でしょう？ 例を挙げます。 アインシュタインが考えた相対性理論、日本に昔から伝わる、「風が吹けば桶屋が儲かる」理論、どちらも仮説に基づいた「理論」です。 そして、相対性理論は多くの人に検証され論理的な正しさが証明されており、ノーベル賞を受賞する成果を挙げました。 その一方で、「風が～」理論は、論理的に飛躍しており、理論と
三大欲求について・・・。
こんにちは．「欲求」領域を専門とはしていませんが，一応心理学を専攻している者です． とりあえず心理学入門レベル程度の話をします． 一般に「～したい」という「欲求」や「動機づけ」などを，多くの学者が定義を提唱しています．以下「欲求」「動機づけ」をほぼ同一の概念と考えながら説明をしています． この類の研究において，最初に体系的なリストを提唱したのがMurray, H.A.(1938)によるものです． [1]生理的欲求 A.欠乏(摂取に導く) 01)吸気 02)水 03)食物 04)感性 B.膨張(排泄に導く) 05)性 06)授乳 07)呼気 08)排尿 09)排便 C.傷害(退去に導く) 10)毒性回避 11)暑熱回避 12)寒冷回避 [2]社会的欲求 01)獲得 02)保存 03)秩序 04)保持 05)構成 06)優越 07)達成 08)承認 09)顕示 10)不可侵 11)屈辱回避 1
未経験からの金融財務業界へ転職
外資系保険会社で働くものです。一度転職していて、前職は大手Ｍ銀行(邦銀の３大銀行は全部Ｍ銀行ですよね(笑))でした。 ＞＞ベンチャーキャピタルでのＩＰＯや、Ｍ＆Ａ、証券国際部門など これらの仕事は銀行・証券会社・投資銀行の専門部門が一般的かと思われます。これらを中途入社で専門に新規にやる為には院卒が一つの目安になります。もちろん学卒で活躍されている方も多いのですが、その他部署から異動してそういった部署に入る方が日本企業では大半です。 TOEIC900程度というのは外資系投資会社などの英語公用語の会社で通用する最上級レベルで素晴らしいですが、一般的には外資系金融機関は即戦力志向ですから業界経験もしくは学歴重視傾向です。会社によっては可能なところもあるかと思いますが一般的には困難かと思います。 なので長期的ビジョンで取り組み、時間的に可能であれば、東大早慶一ッ橋あたりの院を目指した後にチャレン
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