こんにちはふぁそらです♪ 毎週の恒例行事。 常備菜作り。 割と好きですこの作業。 勝手に時間との闘い風に一気に作って満足してます。 伝説の家政婦みたいに3時間で15品みたいな。 の真似っこです(笑) 前日に買い物をして作るものをメモして、頭の中で作る順番とかイメージして挑んでいます。 途中でもう1品プラスとかよくありますけど(笑) 全部出来上がった時の達成感が好き♪ 今回は少なめの6品 長女が家を出たので二人分です。 左上から時計回りに キャベツの浅漬け しらたきのチャプチェ 人参グラッセ 大根とこんにゃくの煮物 無限ピーマン 卵焼き キャベツの浅漬け キャベツをざく切りにして塩昆布と鰹節、塩で味付けしました。 箸休めにぴったり。 ポリポリと永遠に食べ続けられそうなあっさりとしたおかずです。 しらたきのチャプチェ しらたき、干しシイタケ、にんじん、たまねぎ、いんげん、豚肉をごま油で炒めて中
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