●新しい料理を食べる● ★おどろきはこんな感じ 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は母が「新しい料理作ったよ」って言うので、食べに行った紹介になります。 ●焼酎を運ぶ時の自転車準備！ darucoro bicycle 1.8リットルを6本運べます（笑） ●ひよこ豆とキノコのカレー煮 とにかく母は豆を使うのが好きです。 エリンギとひよこ豆？ そんな組み合わせ作った事無いなぁ〜。 母は誰に言ってるの？って感じですが…時々「豆を食べる健康」「大豆たんぱくは元気」みたいなフレーズを繰り返します（ワハハ） 母:「こんなやつ作ってみたけどどう？」 僕:「エリンギの白いところがたまごの白身かと思ったわぁー」 母:「そんなん食べたらわかるやん」 僕:「食べる前の見た目の話やでぇ」 母:「しのごの言わんと食べたらええんよ」 そして…しばらくして…。 母:「美味しいやろ？」 （この質問は「美味し

●チュウチュウチュウ● ★例えばこんな感じ 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はメンズ弁当の紹介と面白い写真が撮れたので、ご紹介しようと思います。 ●本日はちゅうちゅうのチューです！ ●ご飯の上に 炊きたてごはんの上には海苔ですね。 そして、鯖の竜田揚げ…。 そこまでは予定通りにササッとのせました。 それからどうしよう？ ●乗せました！ あとは冷蔵庫にあるものを乗せます。 プチトマトは焼いて皮を剥きました。 カニカマも焼いて…常備菜のレンコン いわしバーグなら上には、電子レンジ目玉焼き（笑）丸にマルを重ねてみました。 トマトって塩で焼くと美味しいですね。 ●半田めん 寒くなると、温かいものが食べたいなぁ〜って、朝にって思ったりします。 1束残っていた「半田めん」使います。 ●朝に温かい麺 またまたシンプルになりました。 半田めんはいつ食べても美味しいです。 太さがちょうどいい！

●行きたかった場所● ★例えばこんな感じ 今回も遊びに来て下さり、誠にありがとうございます。 今回は週末料理と以前から行きたかった場所へやっと行けたので、紹介しようと思います。 ●行きたい場所にいってみよう！ Pちゃんが作ってくれた船で行きたい場所に行ってきまぁ～す。 ●フィッシュサンド 息子は白身魚のフライをサンドするのが好き だから、時々こんな感じで作ってます。 「フィッシュバーガー作って！」って言われますが、バーガーではなくロールパンで作ってます。 バンズを買うことなかなか無いです。 たまにイングリッシュマフィン買いますけど....。 ●不揃い 僕が買ってる冷凍の白身魚 大きさがマチマチなんですよ（笑） だから、小さいのと大きいの有ります。 ●タラちゃん タラしか無かったんです。 お鍋にしようと思ったら…。 あんまりタラの鍋って食べないのです。 でも、タラのアラが安かったので買っちゃ

◆改めてメンズ弁当です◆ ◆NEW◆ ◆101回目のお弁当紹介です◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は新しくスタートする事になったメンズ弁当紹介です。 改めまして、よろしくお願いします。 ●シンプルなお弁当 初心に戻る感じのお弁当を作ってみました。 豚ちゃんが入ると元気弁当って感じしますね。 ブロッコリーはピクルスにして入れてまーす。 ●ニラ玉 ニラ玉好きなので、入れてみようと思いました。 やっぱり卵に緑が入ると綺麗ですね。 ●ニラ玉の上に野菜炒め これはなかなかいい感じじゃない？ ●彩り考えました うんうん！ 彩もバッチリでした。 リニューアルお弁当としていい感じです。 ◆KOHYO◆ コーヨーでお弁当買いました。 ロースカツ弁当です。 やっぱり茶色い弁当は美味しいですね。 年末が近くなると…。 税務署に行かなくちゃです。 確定申告の記帳セミナーに参加しました。 50名

●久しぶりの焼酎紹介です● ★今回はこんな感じ ●ゆっくり焼酎のお話します。 ●有名な焼酎 「さつま白波」はほとんどの方が知ってると思います。 そのさつま白波を作っているのは薩摩酒造さんです。 かなり有名な大手の酒造さんです。 この瓶を観たら「知ってる」ってなりますよね。 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいはコガネセンガンと言われています。 そのコガネサンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を守り続ける黒瀬杜氏が仕込んだ本格焼酎です。25度と20度が有ります。 パックだってありますし、ワンカップタイプだってあります。 ●薩摩酒造さん 以前紹介したことが有ります。 「千尋（せんじん）」 10年長期貯蔵して作る本格焼酎です。 薩摩切子文様が綺麗だから瓶を残してます。 darucoro9216kun.hatenablog.com 焼酎の前割を作るときに使ってます。 綺麗な瓶なので気に

●知らないと楽しめない！● ★知るとはこんな感じ 今回もここに来て下さってありがとうございます。 今日は早速「インスタグラム」を楽しむための準備を紹介します。 ●インスタグラムの「ネームタグ」です。 ●ハッシュタグ 若い人が使うハッシュタグを理解する。 #bff #f4f #happy #instagood #ootd #repost #swag #tbt これが全て分かる人はInstagramの達人かもです。 BFFはベストフレンドフォーエバーの略です。 F4Fはフォローforフォロー「フォローしてくれたらフォローし返す」の意味 happyは文字通り「楽しい！」ってことです。#cuteなんてのも見かけます。 instagoodは注目して欲しい時「いいね！」して欲しい時に付けるハッシュタグです。 ootdはOutfit of the Dayの意味で、今日の自分のファッションを紹介する時に使

●100● ★100はこんな感じ 今回は来て下さると思っておりました。 来て下さった方々が応援して下さって、メンズ弁当が晴れて100回を迎えました！ 今回は百回記念をお届けしようと思います。 ●100回記念● ついに100回目です！ ●美味しく 最初はどうなる？ 本当に作れるのか？ そんな不安だらけのスタートでした。 お弁当は作ってもらうもの 子供の頃から美味しいお弁当食べてました。 そこには母親の愛情がたくさん詰まっていたんですねぇー。 そりぁ美味しい筈です。 ●楽しく せっかく作るなら、楽しまなくちゃ！ イヤイヤ作るより、絶対美味しくなる。 楽しさをお弁当に詰め込みたい。 自分で食べるお弁当だから、愛情より楽しさを いっぱい詰め込んで来たつもりです。 ●気持ちよく 朝から、気持ちよく作れるようにする。 慣れてきたら、晩御飯の時にお弁当のおかずを考えて作ってたりします。 晩御飯とは少し違

●おふくろの味● ★例えばこんな感じ 今回も遠いところを、遊びに来て下さってありがとうございます。 今回はちゃんと作ろうと思って、結局なかなか作れない母親料理をご紹介しまーす。 もう、お分りだと思いますが料理初心者の僕が母親の料理を真似るなんて100年早いのかもですね（トホホ…頑張りまーす） 先ずはちょっと「じゃがりこメーカー」で遊びましたので紹介します。 chimaring.hatenablog.com ちまりんりんさん（ちまりんさん）教えて下さってありがとうございます。 ゆっくり飲みた〜い日 ●海ぶどう 関西で生の海ぶどうは高くて…。 塩漬けっぽいものを買います。 母とはたまに一緒に買い物へ行きますよ！ 中学とか高校の時は言葉にできない「一緒に行きたくない」が有りました。 今は「買い物一緒にど？」なんてね［笑］ ●舞茸と小松菜の辛子醤油和え うん！これは僕も出来る。 そして美味しいです

●メンズ弁当● ★99はこんな感じ 今回も遠いところからお越し下さり、誠にありがとうございます。 今回はなんと99回目になりました。メンズ弁当紹介でーす。もう！100回目は直ぐですね。 先ずはどうしてもこのファビコンって言えばいいのかなぁ～？とってもオシャレな感じなので、使いたいから使いま～す！ ※もちろん骸骨くんはオリジナルですよぉ～。ワードで描いてます。ホントのオシャレな記事は421miyakoさんの所へJUMPして下さ～い！ www.421miyako.com 骸骨くんが動くところを見たい方はこちらをご覧ください。 youtu.be ●99までたどり着きました！ 「愛」に触れて下さい→きっと広がる⇒ ●99回目 99回はちょっと可愛いお弁当です。 ●いわし蒲焼 困った時の缶詰が有ります。 何個か買ってます。 鯖、鰊、鰯…。 とにかく汁ごと全部グリルパンへ 卵を流し入れてグリルしまーす

●カマボコ● ★それはこんな感じ 今回もお越しくださりありがとうございます。 今回はボコボコにしようと思ったんですが、優しくカマってあげることにしました。 ●かまって欲しいカマボコ君です！ darucoro 蒲鉾ってやっぱりカワイイですねぇ～。 カマってもらわないと干からびて美味しくなくなるとのうわさも....。 どうぞ、皆様もカマボコをボコボコにしないで可愛がってあげて下さい。 ●蒲鉾サンド 4枚切りを3枚にスライスします。 カマボコの時はワサビマヨネーズにしてます。 カマボコのスライス、ピザ用チーズ、そらからぁ〜。 朝早く起きてサンド作ると、週末だなぁ〜って思ったりします。 気持ちにゆとりが無いとうまく作れないです。 ●焼いたらこうなります 焼いたら最後のパンに卵をのっけます。 パンを3枚にスライスすると色々のせれて楽しいですねぇー。 カマボコ見たら、スライスしてパンに挟みたくなります

はてなブログ10周年特別お題「10年で変わったこと・変わらなかったこと」 ●はてなのお題● ★10年間はこんな感じ カメレオンって面白い！ ●10年前 現在子供は9歳です。 10年前はもう子供が出来ないって言われてましたから…。 奥さんと二人だけの生活プランを話してました。 そして、今の自分も想像できてなかったですねぇ~。 漠然と「いつか開業したいなぁ~」って感じで現実味も無かったです。 年齢的にも開業しなくちゃって時期だったのに、先送りにしてました。 役職にも付いていたので、それが楽だったのかもですね。 ●その時が来た ある日突然でしたね。もうすべての不妊治療を止めて肩の荷が降りた矢先でした。 僕よりもきっと奥さんの方が気持ちが「スーッ」っと楽になったんでしょうね。 プレッシャーもない状況が、安定した体を作ったのかもです。 妊娠したことはそれまでに2度ありました。 だから、ぬか喜びになっ

●メンズ弁当● ★例えばこんな感じ 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はメンズ弁当の紹介98回目です！ 雨の日だって！ ●コラボ弁当 何故かな？今回は奥さんが…。 お弁当に出汁巻きを巻き巻きして入れてくれました。 そんな日はとっても嬉しいですね。 作ってもらった卵焼きって美味しいですよね。 ●焼きそば ちょっと帰りが遅くなって…。 お腹が空いたので食べちゃいました。 「ごっつ盛り」の焼きそばです。 ごっつ盛りはらーめんも有りますが、このソース焼きそばかごっつ盛りの塩焼きそばを食べることが多いです。 ●枝豆 ちょっと居酒屋へ 付き出しの枝豆 ●プレーン酎ハイ 今日はプレーンにしました。 jr総持寺から阪急総持駅まで歩きました。 ●曲げわっぱを使い始めた時のお弁当です● 以前まだ仕切りを使っていた時のお弁当です。 何故か携帯の片隅に埋もれていました。 卵で仕切りしてるのに、更にご

◆タルタルになるからね◆ ◆いつもとはちょっと違う◆ ◆そんなものを作りたい◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はいつも作ってる感じとはちょっと違う？そんなご紹介をしようと思います。 ●和風タルタルソース 和風タルタルソース登場です。 せっかく頂いたので、美味しく頂きたいって思います！ タルタルと言えば…揚げ物？ですか？ ●タルタルを塗ります 僕が今回タルタルで作ってみたくなったのは、やっぱりタルタルソースの入ったパンです。 このまま食べても美味しいかもですね。 今回も6枚切りをスライスしてます。 ●エビとエビ巻き豚ちゃん 今回は、どうしてもエビをサンドしてみたくなったんです。エビ平にする時に使うエビです。 タルタルにはやっぱりエビですよね。 ●完成しました。 ホットサンドで1.2.3DO-！！ かなり美味しく出来たんですよ。 やっぱりホットサンド大好きです。 いい材料を使

◆料理作りたくない時◆ ◆やっぱり僕はここに行っちゃいます◆ ◆たまにはいいかなぁー◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は週末なのに、ご飯を作りたくないって時に「今日は外食しない？」なんて言ってみました。ちょっと色々と職場のレイアウトを変更したら疲れちゃったんです［汗］ ●初恋オムライス やっぱりこれは仲良く食べなくちゃです。 今回は食べませーん［笑］ だって、この前食べたんだもん。 ●ムーシーロー 大阪王将のメニューで一番好きです。 ムーシーローは注文しちゃいますね。 卵とキクラゲがいい感じなんです！ ●ほろ酔いセット これもよくよく頼む定番メニューです。 ほろ酔いセットをゆっくり食べるのがいいんですよね〜。 大阪王将に来たら、やっぱり餃子食べたいですもんね！ これに生ビール（モルツ）がセットになって、お得な感じなんです。 ●その通りやぁ〜！ もーねぇー［笑］ 大阪らしい

◆きょうの料理◆ ◆教えてもらってる？◆ ◆食べるだけじゃない？◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は一応…教えてもらってるお料理ですが、僕のレベルでは作れないものも多数有ります。 ●スペアリブ スペヤリブをお酢と蜂蜜と醤油で煮込みます。 食べる時に鰹節をパラパラふります。 これがまた美味しいのです。 でも、歳を重ねると「食べにくい」って父が嫌がるので…かなりスペヤリブを見る事が少なくなりました。 ●レンコンと桜海老 簡単な「レンコンと桜海老ピザ風」 これは簡単です。 レンコンと桜海老がチーズとマッチしてます。 これはビールが美味しいです。 ワインよりこれはビールが合う気がします。 ●胡麻豆腐 昔は胡麻豆腐をウチの母が作ってたんですが、最近は買ってますねぇ。 胡麻豆腐好きなんですよねぇ。 胡麻豆腐ってお味噌と合いますね！ 子供の時から好きでした。 なんでも作らず、作るものは

◆メンズ弁当◆ ◆95回まで来ましたぁー！◆ ◆作ってつくってつくるんだ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はメンズ弁当紹介でーす。 ●ハトムギ 母にすすめられて飲んでます。 「むくみ」に効果的だそうで…。 僕はお酒を飲むから「むくんでる」って言われるんですが、もともと顔が丸いんですよ！ ハトムギは漢方では「ヨクイニン」って名前だそうで…。僕は薬剤師では無いので、詳しくは下の「坐骨神経痛」を覗いてください。 あなたにぴったりのお茶が、見つかるかも知れません。 ●鶏肉としめじ 鶏肉としめじは一緒にソテーすると美味しいですよね！ お弁当に入れるとまたまた美味しいです。 僕はちょっとチーズを入れたくなります。 ●グリルパンで焼きました！ チーズを入れるとこんな感じで焼けます。 簡単で美味しいので気に入ってまーす。 やっぱり鶏肉はお弁当にぴったりですね。 ●秋のお弁当 秋だから、鮭

◆朝から作ります◆ ◆何を言われてもいい！◆ ◆ただ作りたいものを作るのみ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は自分が朝から元気になる「朝ごはん」を作りました。 ●混ぜます 鮭、玉ねぎ、人参、カニカマ 白だし、塩胡椒 しっかり混ぜて置いておきます。 鮭はグリルで焼きました。 鮭の皮は好きなので、一緒に入れてます。 玉ねぎと人参はパスタを茹でる前に茹でてます。 ●8分 時間通りに茹でます。 帯にも8分って書いてあるから、8分でーす。 ●秋鮭のパスタ 鮭のパスタ作ってみました。 「ヤシからぁ〜ナテラぁ〜♪」の感じで…。 「アサからぁ〜パスタぁ〜♪」って歌ってたら 「も〜朝からうるさぁ〜い」って言われた僕なんです。 でも、最後には「美味しい。お昼だったらもっと美味しかったのにぃ〜」って言ってくれましたぁ（笑） ●黒酢飲んでます 黒酢が体に良いって思って…飲むようにしてます。「黒酢

●甘藷翁● ★本格焼酎はこんな感じ ●甘藷翁（かんしょおう） ●甘藷翁 1705年(宝永2年)に琉球からサツマイモを持ち込んだと言われている甘藷翁（かんしょおう）「前田利右衛門」。 その功績への感謝を込めて造られているこの焼酎は、「限りなく安全、限りなく自然」をテーマに作られているそうです。 ※甘藷翁（かんしょおう）と言う焼酎も薩摩酒造さんが販売しています。 焼酎の名前としてよく見かけるかもしれません。 開聞岳山麓の農家で完全堆肥によって育てられたコガネサンガンと、薩摩藩ゆかりの隠れ金山といわれる「大谷金山」より湧き出る天然水使用しているそうです。 もうそれだけで、美味しい焼酎って感じがします。 そして、この焼酎は僕が好きな「黄麹」の焼酎なんです。 黄麹って独特の吟醸香（ぎんじょうこう）があって、香りも良いんですよね。 以前紹介した３Mの一つ「魔王」も黄麹の焼酎です。 ●こんな話が有ります

●のんびり作る● ★週末はこんな感じ 今回も遠いところから、足を運んで下さりありがとうございます。 今回はの〜んびり週末料理の紹介をしようと思います。料理って言っても、この季節はお鍋ですけどねぇ。 ●のんびりがいいですね。 ●納豆おやき 納豆、チーズ、小麦粉混ぜ混ぜして焼くだけ！ オクラはスジスジさんだったので、カットして焼いてみました。 納豆おやきは母から教えてもらいました。 納豆とチーズって合いますよねぇ。 スジスジのオクラは美味しくないですね。 ガシガシします（笑） ●醤油ラーメン いつも買う麺でーす。 1分半茹でました。 茹で時間って大事ですよね。 後は食べる時に鍋に入れるだけです。 ラーメンそれがええねん！それがえーぇー♪ トータス松本みたいになっちゃいました。 この麺美味しいです。 ●ウィンナーと白菜とシメジ 白菜の軸としめじさんです。 白菜の芯のところってゆっくり煮ると美味し

はてなブログ10周年特別お題「はてなブロガーに10の質問」 ●hatena● ●はてなのお題● * * * * * * ブログ名もしくはハンドルネームの由来は？ 忘れもしない2020年の３月に「治療院をOPEN」させようと思って、 2019年12月23日にhatena blog を開設しました。 その時に「だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪」をショートにして 「だるころ」を治療院の屋号に考えていたのでそのまま使いました。 その当時使っていた自作のHPと共にはてなブログをスタート ※現在は趣味のホームページになってます。 焼酎紹介 ワード絵画展 はてなブログを始めたきっかけは？ 自分でホームページを作ったことがきっかけでした。 何でもお店を作るなら、HPとBLOGはセットだと勝手に思っていました。 自分で書いたお気に入りの1記事はある？あるならどんな記事？ darucoro9216kun.hat