あの『ガッテン流 焼きそば』を作ってみた家庭で作る焼きそばと野外で作る焼きそばって麺の食感が違いませんか？そこでガッテン流の焼きそばです。従来の作り方とは大きく異なりますが、そこが美味しさの秘訣かもしれません(^o^)このガッテン流はソースが少ないように見えますが、しっかりとソースが麺に絡んでいます。 この放送を観て試してみたらとても美味しい焼きそばができました。詳しくは下記URLをご覧下さい。http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/recipe.cgi?r_id=R20080514_03
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