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大根に関するnachy_recipeのブックマーク (43)

はなまる×クックパッド料理選手権【茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜】レシピ : 三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ・作り方　
nachy_recipe 2014/06/22
相方曰く「鶏も茄子も揚げ焼きになってて美味しかった。やわらかいし。ただちょっと味が単調だから豆板醤かなんかあると良いかも」とのこと。次試す。

☆4要保存

鶏

大根

なす
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【野菜ひとつ】なすのめんつゆ煮びたし
4人分なす　400～450g程度（4～5個目安、長なすなら2～3本） ■合わせ調味料水　250ml めんつゆ（4倍濃縮…つゆと水の比率が1：3）　50ml（大さじ3＋小さじ1）砂糖　小さじ1 しょうがすりおろし　小さじ1（3～4cm角×1/3片分目安）作り方 step 1ボウルに合わせ調味料を混ぜ合わせておきます。この作業は、手順4でなすを焼いている間に行うと効率が良いですが、無理しない程度に対応しましょう。 step 2なすはガクを取り除きます。鉛筆を削るように、斜めに包丁を入れると、無駄なく使えます。ガクを取り除いたあとは、きれいに洗い、トゲを残さないようにしましょう。 step 3縦4つに切り、長さを半分に切ります。なすは切ったらすぐに水につけて10分ほど置いてアクを抜くと良いですが、切ってすぐに使うときは水にさらさなくても構いません。長なすを使う場合は、いったん長
nachy_recipe 2013/08/25
☆4要保存

なす

大根
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照り大根と鶏肉の簡単煮物 by まぁどん
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nachy_recipe 2013/04/06
バランスは良い。炒め煮にするとちと味濃いめ。

☆4要保存

鶏

大根
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大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 by きちりーもんじゃ
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nachy_recipe 2012/12/20
初めてでも作っているときから分かる、ガチで美味しいレシピ。しかも簡単、言うことなし。

大根

豚肉

ひき肉

☆5殿堂
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夏野菜の揚げ浸し | nekoMamma
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nachy_recipe 2012/07/14
もう少しつゆの味濃くても良いかも。次は水350ccで作ってみる。

☆4要保存

なす

オクラ

かぼちゃ

大根
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簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐 by ＹＡＭＡＴ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
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nachy_recipe 2011/12/19
豆腐

厚揚げ

☆4要保存

にんじん

大根
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これでおでんの大根が一晩寝かせた味になる by ぴよぴよにすと3
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nachy_recipe 2011/07/10
大根
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合わせて置くだけ◆簡単◆大根　漬物 by ぽぽたんこぶ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
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nachy_recipe 2011/03/09
流石に砂糖大8は甘そう。大6で十分甘く美味しかった。

☆5殿堂

大根
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とろっとろ大根と豚バラ肉のみぞれ煮 by creperie
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nachy_recipe 2011/01/08
☆レポいっぱい

豚バラ

豚コマ

豚

大根

薄揚げ
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ヘルシー簡単！鶏肉のおろしポン酢のせ☆ by azura
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nachy_recipe 2010/03/17
美味しいポン酢を使うこと！

☆4要保存

大葉

大根

ねぎ

鶏

鶏モモ
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自己流だけど、うぅ～ん旨い大根炊きです♪ by pappatyan
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nachy_recipe 2010/02/03
煮る前にチンすることで時間短縮。

☆4要保存

薄揚げ

大根
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おろし豚丼 by チャチャリー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
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nachy_recipe 2009/12/13
ごはん

大葉

大根

豚

豚コマ

豚バラ

豚ロース
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圧力鍋で簡単！ぶり大根 by poetry
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nachy_recipe 2009/11/27
魚

大根
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大根サラダ☆ by iyo＊
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nachy_recipe 2009/11/13
コールスローサラダの大根版

コーン

大根

キャベツ

ハム

かにかま

ツナ缶

サラダ
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トろ～ン豚の角煮；クックパッド
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nachy_recipe 2009/11/12
28cmのフライパンだと倍量でちょうどいい。醤油も酒もはちみつも結構な量を使用するので、作る前に調味料が十分あるか確認すべし。

☆5殿堂

豚バラブロック

大根

じゃがいも

卵
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メチャうま！！豚肉＆大根の炒め煮 by nachos77
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nachy_recipe 2009/10/30
豚

大根
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おいしすぎ！鮭のみぞれ煮 by ハッピーコスモス
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nachy_recipe 2009/10/03
生鮭のが美味しそう。

鮭

大根
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さっぱり！茄子の煮浸し by けい♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
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nachy_recipe 2009/08/31
なす

大根
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本なめこおろし by ケム
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nachy_recipe 2009/08/19
なめたけみたい。

大根

なめこ
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居酒屋さんで教わった大根サラダ by サマーラ
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nachy_recipe 2009/07/29
大根
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