コーヒーチェーン経営シミュレーション『Coffee Inc 2』の"ビジネス度"が本気すぎて「ためになる」とSNS上で話題に。実際のビジネスに近いクオリティの高さと挑戦的な難易度がプレイヤーを魅了
本作は、プレイヤーがコーヒーチェーンのCEOとなり、大企業に育て上げるゲームだ。プレイヤーは店舗の立地選定から始め、仕入れ、商品開発、人材採用、マーケティング戦略、財務管理など、実際のビジネス運営に必要なほとんどの要素を手掛ける。 『Coffee Inc 2』の特筆すべき点は、そのリアリティと細部にわたるゲームデザインにある。プレイヤーは経営の基本から、政策金利や物価といったマクロ経済要因まで考慮した、高度なビジネスプランの立案が必要となる。 （画像はApp Store『Coffee Inc 2』より） 損益計算書、貸借対照表、キャッシュフロー計算書など、実務レベルで目にするようなデータも多数登場。ほかにも市場分析や競合他社との差別化戦略、さらには顧客満足度の向上など、やり過ぎなほどに再現されている。 （画像はAppSotreトップ有料ゲームより）Xを始めとしたSNS上でも本作のリアルな経
徳之島を「世界最北端のコーヒー豆生産地」に――失敗と試練の40年、挑戦を続ける76歳（庄輝士） - エキスパート - Yahoo!ニュース
鹿児島県の離島・徳之島。今年7月、奄美大島や西表島とともに世界自然遺産に登録された。この島を「世界最北端のコーヒー豆生産地」にするべく、約40年にわたって奮闘している人がいる。台風の被害を受けて仲間が去ったこともあれば、出稼ぎをして生活をつないだ時期もあった。試練続きの道のりだが、今では外部企業、役場、生産者が一体となり、徳之島の新しい産業として盛り上げている。「あと５年もすれば、コーヒー豆栽培でご飯を食べていける人が何十人も出てくる」。人生を捧げる「国産コーヒー豆作り」について聞いた。 ●「馬鹿じゃないのか」と言われた無謀な挑戦 「徳之島を国産コーヒーの生産地にしたい。もし仮にこれが成功すれば、世界で一番北のコーヒー生産地にもなる。（周囲からは）『あいつ馬鹿じゃないのか』というのが一つと、『ようやるね』と」。 そう話すのは、徳之島コーヒー生産者会会長の※吉玉誠一さん（76）だ。奄美大島と
CAFICT
寒い冬の楽しみ。私はチャイが大好きで動画でもよく淹れています。今回は私がよく淹れている体も心も温めてくれる、チャイの作り方をご紹介します。 チャイの作り方 チャイの材料 チャイの分量 茶葉クローブ...
自家焙煎から始まった世にも恐ろしいコーヒー沼の話 - ソレドコ
みなさん、こんにちわ。 わたしはコーヒーをあればあるだけ飲んでしまう、そう“ガブ飲み派”です。 そしてもともとはコーヒー嫌いだった夫も、味覚が変わったのか数年前からコーヒーをよく飲むようになり、こちら側へ仲間入り。 ようこそ、コーヒーの世界へ！ これで心置きなくガブ飲みできる！ 外出のたびにカフェやコーヒーショップに誘いやすくなる！ なんて思っていたのですが、夫の持つある特殊能力によって少々目論見が外れました。彼は嗅覚と味覚がやたら鋭いのです。 スタバはおしゃれ。だけど高い 夫はにわか“ガブ飲み派”のくせに、スーパーで売ってる大容量かつ、お値打ち価格のコーヒー豆は「まずい」と言いよるんです。ほいでスタバの豆は「美味しい」と言いよるんです。 じゃあ休日は最寄りのスタバに行くじゃないですか。コーヒーだけだと物足りないからスコーンとかシナモンロールも食べたいじゃないですか。はいはいちゃんと人数分
Japan Coffee Festival｜ジャパンコーヒーフェスティバル
Japan Coffee Festival 開催スケジュール 2024年 □ 10/5 - 6 水のJapan Coffee Festival 2024 in 木之本 （滋賀県・長浜） □ 10/19 - 20 高野山とふもと Japan Coffee Festival 2024・秋 （和歌山・高野山） □ 10/25 - 27 Japan Coffee Festival 2024 in 徳島 （徳島・アクアチッタ） □ 11/1 - 4 Japan Coffee Festival 2024 in 宝塚 （兵庫・宝塚） □ 11/22 - 24 Japan Coffee Festival 2024 in 川俣町 （福島・川俣町） □ 12/12 - 15 Japan Coffee Festival 2024 in 尼崎 （兵庫・尼崎） 一般社団法人 日本コーヒーフェスティバル実行委員会 大
東京コーヒーフェスティバル公式サイト | TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 Autumn
カフェ、コーヒー屋には本来、 「用事」を済ませること以上の何か、 娯楽や余暇、 にじみ出ているこだわりなどがあり、 そういった要素が不可欠なはず。 そう思って止まない人たちが少なからずいるからこそ、 小さく個性的なコーヒーショップが日本でも増えているんじゃないだろうか。 各店が求めるコーヒーの味の違い。 提供する方法や売り方の違い。 空間やそれを飾るオブジェ、ムードをつくる音楽、 人の佇まいの違い。 くつろぎ、活力、あるいは普遍性といった方向性の違い。 店主のバックグラウンドの違い。 このようなギャップ、インディペンデントな コーヒー屋の集合が折り重なり、 TOKYO COFFEE FESTIVALが形づくられている。 今回のテーマはindependent、独立です。 前回のジャズ喫茶は60年代に独自に立ち上げた、ジャズを中心にレコードやオーディオや、アンティークや独自の味のドリップコーヒ
Brooklyn Roasting Company Japan – ブルックリン
ABOUT US Brooklyn Roasting Companyは2009年、 ニューヨーク ブルックリンで誕生しました。 「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」 という信念のもと、 環境保護にも配慮した彼らのコーヒーに対する真剣な姿勢は多くのニューヨーカーから高い評価を集めています。原産地、農園に至るまでこだわり、選び抜いた個性豊かなコーヒーはローリング社製のスマートロースターで丁寧に焙煎され、カフェ、ホテル、レストランやベーカリーなどに出荷されていきます。 日本では２０１２年にKitahama店がフラッグシップとしてオープン。２０１６年にNamba Ekikan店が新たにフラッグシップとしてロースターも導入しオープン致しました。 そんな只々コーヒーが好きな人たちから、 あなたにお届けしたいブルックリン生まれの 一杯をぜひ一度ご賞味くださいませ。
Fresh Roasted Coffee | Intelligentsia | Illuminating Coffee
20% OFF ALL ORDERS Memorial Day Savings Ends Today Memorial Day Savings Ends Today This Memorial Day, embark on a global flavor journey with us. Explore Seasonal Blends and Single Origin coffees curated from Burundi, Costa Rica, Colombia, and Peru. Save 20% on all orders plus free shipping on orders $49+ This Memorial Day, embark on a global flavor journey with us. Explore Seasonal Blends and Sing
% ΔRΔBICΔ
©︎ % ΔRΔBICΔ, All rights reserved % Kyoto Arashiyama Design by Puddle, Inc. Photography by Takumi Ota
コーヒー、建築、フード…。ブルーボトルコーヒーのこだわりとは？
March 9, 2015 | Food | casabrutus.com | text_Rie Nishikawa 世界を席巻するサードウェイヴ・コーヒームーブメントの元祖ロースターのひとつ、ブルーボトルコーヒー。日本2号店となる〈青山カフェ〉も3月7日にオープン。今回は、そのこだわりを徹底解剖！ 本誌最新号『居心地のいいカフェ。』発売中 サードウェイヴコーヒーの特徴は、小さなロースターが豆の品質にこだり、豆本来の味を考えた焙煎を追求するというもの。豆の品質はもちろん、新鮮さへのこだわりで知られるブルーボトルコーヒー。店舗で販売するコーヒー豆はすべて48時間以内に焙煎されたものだ。 「コーヒー豆のおいしさのピークは、エスプレッソやブレンドで4日から6日、シングルオリジンの豆では6日から10日です。家でも店同様においしいコーヒーを飲んでもらいたいという思いから焙煎したての豆を販売しています
www.fuglen.com
<P>The document is located <A HREF="http://fuglen.no">here</A>.</P>
東京・恵比寿のスペシャルティ・コーヒー専門店｜猿田彦珈琲
オフィシャルサイト閉鎖のお知らせ(当サイト） 新しいホームページは、(https://sarutahiko.co/)アクセスいただきましてありがとうございます。 誠に勝手ながら、猿田彦珈琲オフィシャルサイトは、 2023年8月15日をもちまして閉鎖させていただきました。 これまでのご愛顧に対しまして、心より御礼申しあげます。 なお、なお今後は、猿田彦珈琲オフィシャルサイト及びオンラインショップ (https://sarutahiko.jp/)にてご利用ください。 このページは、2秒後に、新しいホームページに自動転送されます。
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Haraguchi Coffee
Dongree ｜滋賀｜ブックカフェ・コーヒーロースター
ブルーボトルの次はここ！「インテリジェンシア・コーヒー」が気になる - macaroni
20年ぶりに更新された、コーヒーの味を定義する「共通言語」
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